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第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会产业考察体验活动走进青铜峡葡萄酒产区
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《 吴忠数字报 》( 2026年10月16日 第 02 版 )
本报讯 (记者周志敏邹丽)10月15日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会参会外宾走进宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区,开展产业考察体验活动,实地感受产区风土魅力。
作为宁夏葡萄酒产业“链主”企业,西鸽酒庄拥有葡萄园3万余亩,年产精品葡萄酒近1000万瓶,配备世界领先的数字化葡萄园管理系统和现代化酿造设施。考察团先后走进西鸽酒庄智慧农业监测基地、万亩标准化葡萄园、酿造车间与发酵区、橡木桶酒窖、瓶储区、葡萄酒文化展厅和专业品鉴室,详细了解酒庄发展运营、葡萄园智慧化种植管理、酿造工艺和品牌建设等情况。
葡萄酒与葡萄汁领域知名巴西科学家费尔南达·罗德里格斯·斯皮内利说:“来到这里,我首先想到的是‘独特’。这里拥有独特的风土条件,尽管气候较为干燥,但葡萄园形成了自身的管理体系,令我印象深刻。尤为亮眼的是,产区将AI技术应用于葡萄种植全流程管理,从种植到收获均有多种AI技术支撑,这对葡萄园管理和可持续发展大有益处。我相信,未来全球葡萄种植与管理都将受益于AI。”
近年来,青铜峡市依托贺兰山东麓得天独厚的风土资源优势,大力发展葡萄酒产业。截至目前,青铜峡产区酿酒葡萄种植面积达15.3万亩,建成酒庄28家,培育列级酒庄9家、葡萄酒品牌114个;产区葡萄酒产品斩获国内外各类赛事奖项924项,多款佳酿入选国宴用酒与外交国礼,葡萄酒产业综合产值达92亿元。