本报通讯员铁志平李良

10月14日，在吴忠市红寺堡区柳泉乡永新村，2000余亩红薯地绿浪翻涌，空气里满是泥土被翻开后的气息。随着铁锹撬开干裂的土层，一串串裹着沙土的红薯被村民刨了出来。

“这个品种叫红苕，别看个头不大，口感可是顶尖的，生着也能吃。”永新村红薯基地负责人黄鹏说。他身后，装满红薯的纸箱堆放在地里，拖拉机在地头来回穿梭，把今年的新红薯运入地窖。

这位来自河南的创业者，从2022年承包500亩试种，到现在扩大了4倍的规模。“去年的红薯供不应求，海南、广西、重庆等地客商都跑来抢货。”黄鹏说。

永新村的红薯丰收季从9月上旬持续至10月中旬，但黄鹏并不着急把所有的红薯都卖掉，他手里攥着一张“时间牌”。

距离基地不远，一座现代化的地窖已经投入使用。地窖头顶一排排通风管道伸展，为这个地下空间输送着恒温的空气。这是今年4月动工的一期工程，30个13米长的独立恒温窖，能储存4000多吨红薯。

黄鹏拍着厚实的墙体说：“秋天收进去的红薯，明年4月取出来，跟刚从地里刨出来的一样新鲜，甚至糖化以后更甜、品质更好。”他算了笔账：存到春节前后，每公斤多卖0.6元，一窖就能增收上百万元。恒温仓储让红薯避开秋收低价期，在春节前后市场刚需期上市，既保障了市场果蔬供应，又稳定了农户种植收益，一举两得。

地下藏“金”，错季生“甜”。地窖旁边，加工车间里设备也安装完毕。“红薯粉、淀粉都能就地加工，今年计划加工六七百吨，以后扩大规模就走订单化生产。客户下订单，我们再组织生产，风险可控、销路不愁。”黄鹏说。

从田间种植、恒温仓储到种苗繁育，永新村的红薯产业由规模增收型向质量效益型种植模式转型。

在红薯组培室里，一排排玻璃瓶壁内嫩绿色的幼苗正在安静生长。黄鹏介绍，通过与宁夏农林科学院、河南省农业科学院合作，把红天使、玛莎丽等19个品种组培扩繁，把病毒排除在外，“我们自己育苗、种植、储存、加工、销售，实现了闭环”。

今年，黄鹏又加大投资新建集种苗研发、仓储保鲜、食品生产于一体的甘薯全产业链生产基地。从种苗培育到鲜薯销售，从仓储保鲜到精深加工，这条产业链正在罗山脚下越拉越长。

红薯田里采收火热，不远处的4000亩朝天椒基地也是一派忙碌景象。红彤彤的辣椒缀满枝头，40多名村民穿梭田间，熟练采摘。

曾经的永新村产业结构单一，村民仅靠传统农作物谋生，增收渠道狭窄。为摆脱发展困境，村“两委”牵头探索，创新推行“党支部+合作社+企业+农户”发展模式，2025年率先完成全村8000亩土地整体流转，全面普及高效节水滴灌、覆膜起垄、机械化种植等现代农业技术，传统作物被特色产业取代，土地开始真正“流金淌银”。

产业扎根了，人也就留住了。49岁的村民毛福元把12亩地流转出去，一年租金近万元，自己在基地当植保员，月薪6000多元。“里外里算下来，比过去自己折腾那点薄地强太多了。”毛福元说。

“人留住了，村子就活了。”永新村党支部书记王浩说。如今，该村常年有千余名村民扎根特色产业链务工，仅季节性务工一项，每年就能为村民带来近千万元务工收入，叠加土地流转、产业务工等收益，村民收入实现大幅提升。