早茶为媒促交融 共绘塞上同心圆

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《 吴忠数字报 》( 2026年09月23日 第 03 版 )

金艳芳

铸牢中华民族共同体意识是新时代党的民族工作的主线,也是民族地区各项工作的主线。推动各民族全方位、深层次交往交流交融,关键在于立足地域特色、贴近群众生活,搭建接地气、有温度、可持续的交融载体。吴忠早茶作为本土特色文化符号,融汇南北饮食特色,成为承载民族记忆、连通各族情感、促进互嵌融合的鲜活载体。以早茶为媒、以烟火聚力,深挖早茶文化中的交融基因,是吴忠市铸牢中华民族共同体意识的生动实践。

吴忠早茶的形成发展史,是一部各民族兼容并蓄、互学互鉴的交融史。吴忠早茶不仅是味觉的享受,更是情感的交流场。在这里,不同地域、不同民族的人们围坐一桌,在袅袅茶香中拉近距离。一碗八宝茶,食材取自四方、融汇南北风物,恰似吴忠各族群众美美与共、团结共生的生动写照,见证着各民族在漫长岁月中相互依存、彼此融合的历史进程,为新时代民族团结交融积淀了深厚的文化根基。如今吴忠早茶门店超800家,遍布城乡社区、街巷乡镇,融入群众生活的方方面面。同时,全市各社区常态化开展早茶邻里茶话会、民族团结百家宴等活动,把民族团结教育融入烟火日常,让共同体意识在潜移默化中浸润人心,真正实现“茶香润民心、交融入日常”。

吴忠早茶之所以能在全国众多地方美食中独树一帜,根源在于其深厚的历史积淀与独特的文化基因。吴忠自秦汉以来便是移民戍边、民族交融的热土,中原茶文化与西北饮食习俗在这里碰撞融合,孕育出以八宝茶、牛肉面、特色羊杂碎为代表的早茶文化。深挖早茶文化当中蕴藏的交融基因,用好这份扎根市井、贴近群众的文化资源,能够以饮食为纽带、以文化为根基,持续为新时代各民族全方位交往交流交融注入源源不断的精神动力。近年来,吴忠市连续六年举办早茶美食文化节,将美食品鉴、非遗展演、民俗体验、文化宣讲融为一体,各族商户同台经营,本地群众与外地游客欢聚一堂。活动当中,手抓羊肉制作技艺、八宝茶配制技艺等非物质文化遗产代表性项目集中亮相,各族群众一边品尝早茶美食,一边近距离感受黄河文化、丝路文化、民俗文化与民族团结文化的深厚内涵,在欢声笑语中感悟吴忠多民族共生共荣的文化底蕴。吴忠早茶是流淌在市井街巷的文化记忆,是浸润在百姓生活的团结温情,更是新时代吴忠各族群众手足相亲、守望相助的生动缩影。

产业共生是实现共事共乐、共建共享的关键路径。一碗早茶,聚拢人气、带旺文旅、壮大产业、惠及民生。吴忠立足本土特色,以美食撬动全域旅游发展,延伸产业链条,持续擦亮“游在宁夏吃在吴忠”文旅品牌。经过多年培育发展,吴忠早茶已成长为年产值超18亿元的特色富民产业,带动两万余人就业创业,从业人员涵盖多个民族,其中近半数为外来务工创业者,形成了多民族携手创业的良好格局。在早茶产业链条中,食材种植、食品加工、门店运营、文旅服务等各个环节,各族群众互帮互助、协作共进,在共同奋斗中凝聚发展共识、结下深厚情谊,构建起经济上相互依存、发展上携手并进的民族交融新格局。早茶产业的蓬勃发展,还有效带动盐池滩羊、利通区果蔬等本地特色农产品产销对接,延伸产业链、提升价值链,让各族群众共享产业发展红利。依托“游在宁夏吃在吴忠”文旅品牌,吴忠推动早茶文化与黄河文化、民俗文化等深度融合,打造“品早茶、游黄河、赏民俗”精品文旅线路,累计吸引游客千万人次。天南海北的游客沉浸式感受吴忠早茶烟火气息与民族团结氛围,让吴忠早茶成为展示塞上民族团结风貌的重要窗口,持续拓宽各民族交往交流交融的广度与深度。

(作者单位:吴忠市委党校)