本报讯 （记者马慧李金汰）9月11日，吴忠市利通区食品药品安全委员会办公室组织开展食品安全事故（Ⅳ级）应急演练，模拟校园群体性疑似食源性疾病事件，多部门协同联动，全流程检验应急预案的实操性，进一步提升突发食品安全事故应急处置能力。

本次演练模拟吴忠中学32名学生就餐后陆续出现恶心、呕吐、头晕等不适症状，严格按照事故报告、应急响应、调查处置、舆情应对、善后评估全流程开展推演。利通区食品药品安全委员会办公室、卫生健康局、教育局等单位围绕医疗救治、流行病学调查、现场管控、食品溯源、信息发布等环节逐一研判，查找处置堵点，完善联动机制。

推演现场，参演人员立足岗位职责，结合预设案情分析研判、提出处置举措，摒弃照本宣科式推演，主动查找预案中的漏洞和不足。演练结束后，现场开展复盘评估，对推演全过程进行总结点评，明确后续整改方向。

“通过参加这次演练，我们进一步熟悉了食品安全突发事件上报流程和先期处置要点。学校将严格落实食堂食品安全管理责任，严把食材采购、加工制作关口，守牢校园食品安全第一道防线。”吴忠中学食品安全员何晓燕说。