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大青葡萄正飘香
本报记者 周志敏 何欣 字数:
《 吴忠数字报 》( 2026年08月26日 第 02 版 )

8月20日,在青铜峡市小坝镇先锋村大青葡萄种植基地,村民采收成熟的大青葡萄。
眼下正值大青葡萄大量上市。在青铜峡市小坝镇先锋村,1200亩大青葡萄陆续进入成熟期,一串串碧绿透亮的葡萄垂挂藤间,圆润饱满,空气中弥漫着淡淡的清甜果香。
近日,在先锋村大青葡萄种植基地,青铜峡市先锋大青葡萄种植专业合作社理事长陈山在藤下查看葡萄的成熟情况,不时叮嘱村民采收的注意事项。“我们这里是沙壤土,透气性好,适合种大青葡萄。这些年推广套袋、疏果等精细管护技术,还用油饼、香油渣和农家肥做肥料,让葡萄的口感更纯更甜。”陈山说。
大青葡萄因果粒大、皮薄肉厚、香甜多汁、带有清香而深受消费者青睐。先锋村种植大青葡萄有百余年历史。近年来,该村成立专业合作社,建立先锋大青葡萄服务中心,配套建成交易市场、包装车间、培训教室和保鲜冷库,产、储、销各环节紧密衔接。如今,先锋村大青葡萄年产量2400多吨,年产值1920多万元,700多户农户参与种植,户均年收益超过8.6万元。
同样迎来丰收的,还有青铜峡市大坝镇上滩村。种植户潘玉红一大早就钻进自家葡萄园,细心剪下一串串品相好的果实。“我嫁到这边26年了,一直守着这片园子。”潘玉红说,“以前不懂宣传,全靠别人来地里拉,销路也窄;后来村里举办采摘节名声传开了,好多客人专门从外地赶来,就为尝一口我们这里的大青葡萄。每年葡萄园收入能稳定在六七万元。”
上滩村党支部副书记杨勇说:“这几年村里在提升葡萄品质上没少下功夫。我们组织种植大户到吴忠市利通区白寺滩村、小坝镇先锋村取经,又根据农户需求,不定期邀请宁夏大学、上海交通大学的专家教授到田里现场指导。这几年葡萄品质明显提升,病虫害少了、产量稳了、口感也更好了。”目前,上滩村大青葡萄种植面积430亩,300多户农户参与种植,葡萄产业已成为带动村民增收致富的重要支撑。
为进一步盘活土地资源、提升种植效益,上滩村还新建3座标准化暖棚,创新推行葡萄藤下套种模式,在林下穿插种植芹菜、油菜等时令蔬菜,实现“一地双收、四季增收”。
近年来,青铜峡市按照稳规模、提品质、创品牌、增效益的思路,建立“科技服务团队+合作社+基地+农户”管理模式,推动葡萄产业向高质量、高效益方向稳步迈进。预计2026年该市大青葡萄年产量达3300多吨,年产值2640多万元。