吴忠水产“游”向大市场

本报记者 丁宝萍 何欣 见习记者 马佳欣 字数:

《 吴忠数字报 》( 2026年08月26日 第 01 版 )

在青铜峡市天源渔业合作社水产养殖基地,连片鱼塘整齐排布,育苗大棚、养殖池错落分布(摄于8月20日)。

从盐碱地育出“软黄金”螺旋藻,到智能化工厂养出肥美鲈鱼,再到本地优质鱼苗南下闯市场,吴忠市立足资源禀赋,走出一条生态优先、效益倍增的水产致富路。一尾尾鲜活鱼虾、一批批特色水产,正顺着产销链条“游”向广阔市场,为乡村全面振兴注入澎湃动能。

8月20日,在盐池县惠安堡镇老盐池村,一排排整齐的养殖大棚格外醒目。谁能想到,曾经白茫茫一片、寸草难生的盐碱地,如今竟成为“软黄金”螺旋藻的生长乐园,上演了一场翻天覆地般的绿色蜕变。

“螺旋藻天生就偏爱盐碱水环境,我们这里得天独厚的盐碱水,刚好契合它的生长需求。”盐池县怡健生物工程有限公司生产负责人牛万斌说。大棚内,搅拌机不停运转,池水循环流动,使水温上下均匀,为螺旋藻生长营造了良好环境。

作为肉眼看不见的微生物,螺旋藻的采收加工十分精细。藻液通过自流管道进入采收车间,经滤布过滤后,清水回流养殖池,浓稠藻泥被收集后送入冷库储存。依托闽宁协作的技术支持,企业生产工艺不断升级,从传统烘干制藻粉,升级为冷冻、化冻、破壁提取藻蓝蛋白,产品附加值大幅提升,远销欧美市场。

不远处的三文鱼养殖基地同样生机盎然。40座、总面积5000平方米的圆形养殖池波光粼粼,一尾尾三文鱼在水中欢快游弋。企业巧用循环水生态养殖模式,把水质“短板”变成了养殖“长板”,让盐碱地“游”出三文鱼。

随着养殖规模扩大,鱼粪曾成为养殖难题。如今,通过推行“以渔治碱、循环养殖”模式,处理后的鱼粪变成优质有机肥,还田改良盐碱地,销路十分火爆。“以前愁着没法处理,现在都是抢手的宝贝。”牛万斌满脸自豪。

盐池县有1.2万亩盐碱地,过去因土壤盐碱化严重,长期闲置撂荒。近年来,盐池县怡健生物工程有限公司联合福建省厦门市集美大学搭建科创平台,创新“螺旋藻+三文鱼”循环种养模式,让荒滩变沃土。目前,惠安堡镇已建成螺旋藻养殖大棚1000座、三文鱼养殖池40座,年产螺旋藻2000吨、藻蓝蛋白200吨,昔日“包袱地”变成了“致富田”。

离开盐池县,吴忠市红寺堡区大河乡平岭子村的养殖基地又是一番热闹景象。标准化养殖缸整齐排列,饲料一撒,鲈鱼争相抢食,水花四溅。该基地采用高密度循环水智能养殖模式,精准控温、循环用水,鲈鱼成活率和品质大幅提升。该基地去年投资120万元建成投用,今年再投600多万元升级设备,全力发展精品鲈鱼养殖,补齐乡村水产短板。

“养鱼尾水浇苜蓿,苜蓿喂草鱼,形成闭环生态链。”该基地负责人包嘉伟说,这套模式实现水资源循环利用,不施化肥、农药零残留,绿色又高效。

在青铜峡市天源渔业合作社,鱼池里鲈鱼成群。针对大口黑鲈苗种短缺、依赖外调的难题,合作社成功攻克反季节繁育技术,储备后备亲鱼2万尾,年育苗能力达1亿尾,彻底摆脱苗种对外依赖的被动局面。

“我们繁育的大口黑鲈苗不仅供应本地及周边市县,带动群众靠水产养殖增收,还远销南方各省,填补南方高温时节的苗种缺口,实现‘北苗南进’。”青铜峡市天源渔业合作社技术总监王建勇自豪地说。

巧做水土文章,激活水域经济。近年来,吴忠市深耕渔业绿色高质量发展,水产产业稳中有进、结构优化、效益攀升。截至2025年,全市渔业养殖面积3.04万亩,水产品总产量1.599万吨,同比增长3.27%,吴忠市利通区、青铜峡市、盐池县成为主阵地,名特优新水产养殖呈现良好势头。

如今,吴忠水产销路越拓越宽:鲤鱼、鲫鱼等大宗鱼远销西藏、兰州、白银;南美白对虾、河蟹畅销区内外;螺旋藻、丰年虫等高附加值产品走出国门,销往美国、欧盟,真正实现“养在吴忠、卖向全国、走向世界”。