打开手机，就能把吴忠早茶门店“一网打尽”；动动手指，就能提前订座点餐、查看排队进度，还能在线领取优惠券——这样的数字化早茶体验，即将成为吴忠市民和游客的日常。

8月19日，在吴忠市利通区赫礼饭店，吴忠移动AI创新工作室人员对“早茶云”平台进行上线前的调试。看着这套智能系统，该饭店负责人何伟国说：“这款系统既方便了顾客，也让我们可以提前做好各项准备工作。”

这套名为“早茶云”的综合性平台，由中国移动宁夏有限公司吴忠分公司聚焦地方特色场景应用，成立AI创新专班研发打造。经过40多天的技术攻关，平台目前已取得突破性进展，进入联调测试阶段，即将在吴忠市餐饮企业全面上线。

吴忠早茶是我市一张亮丽名片，消费者与日俱增，也给经营者带来不小挑战。何伟国表示，许多餐饮企业虽然装了收银机，但碰上用餐高峰期，顾客仍要排队，店员应接不暇。现在顾客个性化需求很多，有的不要香菜、有的要多放辣椒……这些细节大多靠店员和厨师用脑子记，难免出错。

“早茶云”平台的推出，正是为了破解这些行业痛点。该平台整合吴忠本地各大餐饮门店资源，依托线上全流程服务，有效缩短排队等候时间、优化就餐体验，让市民游客享受到更便捷的餐饮服务。

利通区沐阳烧烤店负责人何学智说：“以往店里仅靠传统收银设备，只能完成基础结账功能；‘早茶云’平台可以帮我们把服务工作做在前面，减少漏单、错单问题，门店经营效率提升非常明显。”

据了解，吴忠市已成功入选全国数据产业集聚区试点，率先建设运营宁夏人工智能产业园，带动数据标注、信息技术服务、低空经济等产业协同发展。

在“十五五”规划中，吴忠市推广应用“工业云”“早茶云”等数字化平台，让数字发展真正便民利民惠民，成为重要发力点。截至目前，吴忠移动AI创新项目累计签约客户十几家，陆续开发“早茶云”、工业能耗采集分析系统、智能预约机器人等，不断赋能地方经济社会高质量发展。

事实上，吴忠早茶的“触网”之路早已起步。此前，已依托吴忠早茶小程序上线电子地图，整合本地“吃住行游购娱”全攻略，在第六届吴忠早茶美食文化节期间，小程序累计吸引2.3万用户访问，总访问量突破10万次，入驻商家客流量与销售额实现双增长。

从一人一店的微小探索，到整座城市的系统构建，让AI融入地方发展，让数字技术真正便民利民惠民，“早茶云”平台的上线标志着吴忠早茶产业迈入数字化新阶段，持续擦亮“游在宁夏吃在吴忠”这张金色名片。