本报讯 （记者丁宝萍）7月20日至22日，以“丝路相通同心同行”为主题的同心好物走进新华社美食周活动在北京举办。同心县组织20家本土涉农企业参展，20多种精品农特产品、40多种地道西北风味美食亮相。

本次活动创新采用“产品展示+美食品鉴+互动体验”一体化模式，划分两大功能区域。农产品展销专区内，枸杞、滩羊肉制品、特色小杂粮、亚麻籽油等名优特产整齐陈列，全方位展示同心“六特”产业发展成效；美食品鉴专区人气火爆，10名本地专业厨师现场烹制碗蒸羊羔肉、烤羊排、汤碗子等40多种特色菜肴，原汁原味还原同心本土风味，让现场来宾近距离感受西北饮食的魅力。

同心县日照充足、昼夜温差大、富硒土壤与洁净水源，孕育出一批品质出众的旱塬农产品。同心滩羊肉为国家地理标志产品，肉质细嫩低脂、鲜香不膻；旱塬牛肉富含多种微量元素、营养优良；同心枸杞多次斩获国际赛事大奖，圆枣、杂粮、胡麻油等物产品质优良。

此次进京推介，是同心深化京宁协作、拓宽农产品外销渠道、擦亮县域公共品牌的重要实践。此前，同心已先后赴北京、深圳、武汉、西安等多地开展农产品展销推广。本次活动进一步打通同心农产品进京渠道，助力当地特色产业提质增效、赋能乡村全面振兴，让旱塬优质好物走出西北、走向全国。