6月1日，吴忠市市场监督管理局利通区分局与美团、淘宝闪购等主流网络餐饮平台运营方签署监管协作协议。

本报讯 （记者王思远见习记者徐行）6月1日，吴忠市市场监督管理局利通区分局与美团、淘宝闪购等主流网络餐饮平台运营方签署监管协作协议，标志着利通区网络餐饮食品安全治理正式从“单兵作战”迈向“多元共治”新阶段，为守护群众“舌尖上的安全”筑牢制度防线。

活动现场，吴忠市市场监督管理局利通区分局详细解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《利通区网络餐饮食品安全监管协作机制》及《利通区外卖骑手及网络餐饮服务经营者内部举报人奖励办法（试行）》三项核心制度。随后，双方共同签署《利通区网络餐饮食品安全监管协作协议书》，以契约形式固化政企协同监管责任，明确信息互通、风险研判、联合惩戒等全链条协作事项。

网络餐饮作为便利民生的“指尖新业态”，长期存在后厨监管盲区多、链条长、风险隐蔽性强等治理痛点。此次系列制度的落地，精准回应了群众对线上就餐安全的关切。并通过构建监管部门严管、平台方严控、商户端自律的一体化监管体系，实现从入网审核、日常巡查到违法惩戒的全流程闭环管理。同时，创新推出内部举报人奖励制度，将外卖骑手和门店员工发展为食品安全“吹哨人”，利用其直面后厨、全程跟进的优势，有效填补传统监管的时间与空间空白，让监督触角延伸至网络餐饮的各个环节。

“此次协作机制的建立，不仅压实了网络餐饮平台和入网商户的主体责任，增强了行业自律意识，更激活了社会共治的强大动能。”吴忠市市场监督管理局利通区分局局长王俐表示，将依托大数据风控等科技手段，深化“互联网+AI”智慧监管，推行精准化、智能化治理模式，全力打造网络餐饮食品安全治理的利通样板，让群众线上点餐更安心、更放心。