“舌尖节约”成为吴忠市民文明用餐新风尚
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《 吴忠数字报 》( 2026年04月30日 第 02 版 )
本报讯 (记者冯荣)4月26日,在吴忠市利通区一家餐厅,市民何林和家人用餐结束后,主动将桌上未吃完的菜品打包带走。“打包带回家热一热还能吃,浪费了实在可惜。”何林的话,折射出市民用餐观念的转变。
在吴忠各大餐饮门店、机关单位食堂,杜绝“舌尖上的浪费”“文明用餐光盘有礼”的提示牌随处可见,成为餐饮场所的标配。点餐环节,服务员会根据就餐人数主动提醒顾客合理点餐、按需下单;小份菜、半份菜、特色拼盘成为各餐厅主推品类,精准适配不同就餐需求,从源头减少食物浪费。
“以前朋友聚餐,总觉得多点菜才显得热情,吃不完剩下也不好意思打包;现在大家都会理性点餐,吃不完打包更是常态,既不铺张浪费,又文明得体。”市民李荣芳说。
为让节约理念深入人心,我市持续加大宣传引导力度,推动“光盘行动”走进餐饮行业、机关单位、校园、社区,融入千家万户。餐饮商家主动履行反食品浪费主体责任,推出大小份菜品、免费提供打包服务、引导文明点餐;机关单位食堂带头践行节约用餐,实行按需取餐、严控餐食分量,发挥示范引领作用;各学校、社区通过主题宣讲、志愿劝导等形式,将勤俭节约理念传递到每个市民。