本报评论员

塞上四月，早茶飘香。2026年“中华美食荟”分会场活动暨第六届吴忠早茶美食文化节即将启幕，一碗碗筋道爽滑的牛肉面、一盅盅香甜醇厚的八宝茶、一份份精美可口的特色面点，不仅勾起了八方食客的味蕾，更因一份诚意满满的“宠客清单”刷屏全网。在美食节遍地开花的当下，吴忠早茶美食文化节之所以能脱颖而出，秘诀从来不止于舌尖上的美味，更在于那份刻进城市肌理的待客之道——以真心换真心，以“宠客”赢口碑。

1420万元惠民消费券全城派发、市区公交全线免费乘坐、10200个免费停车位应设尽设、来吴车辆轻微交通违法“轻微不罚、首违不罚”、机关单位停车场向公众敞开大门……从“票根联动”的消费让利到“美食护照”的打卡体验，从加密城际专线到24小时政务服务便民热线值守，我们拿出的不只是真金白银的实惠，更是一套覆盖“吃住行游购娱”全链条的系统化、精细化、人性化服务保障体系。这哪里是一份简单的措施清单，分明是一封写给全国游客的暖心“邀请函”，字里行间充满了“欢迎您来品早茶”的真诚。

“宠客”的本质是以游客为中心的服务思维回归。当前，文旅消费早已从“走马观花”的观光时代，全面迈入沉浸式体验的品质时代。游客的评判标准，早已从有没有得看、有没有得吃，升级为吃得舒不舒服、住得方不方便、玩得开不开心。吴忠精准把握这一消费变革，把游客的“痛点”变成服务的“亮点”：上线官方文旅电子地图一键查攻略，延伸公交线路直达主会场，延长公厕服务时间解决急难愁盼，尤其是柔性执法，打破了“旅游城市必挨罚”的刻板印象，用执法的温度传递城市的善意。每一个看似微小的细节，都让游客在不经意间感受到城市的温度。

“宠客”更深层的逻辑，是以节会为支点撬动城市品牌价值。如果说消费让利是“引客来”的敲门砖，那么产业链的深度融合就是“留客住”的压舱石。吴忠的“宠客”绝非简单的营销，而是通过精心设计的消费链条，将餐饮、住宿、交通、文旅、零售等多个业态串联成有机整体。一张来吴车票可兑换消费券，一本“美食护照”可享景区门票优惠，一次早茶体验可延伸为一场黄河文化之旅……这种“美食+文旅”的组合拳，让节会的短期流量转化为城市的长期客流，让游客从“吃一碗面就走”的过客，变成“住下来慢慢逛”的游客。当越来越多的人因为一碗早茶认识了黄河大峡谷、记住了董府古建筑，吴忠的城市形象也从交通路过地，蝶变为独具特色的文旅目的地。

“宠客”更是城市治理能力现代化的集中检验。一场成功的节会，从来不是单一部门的独角戏，而是城市治理能力的大考。开放经营性停车场与机关单位内部停车场，在市区道路设置临时停车位，这背后是多个部门的高效协同与主动担当；便民热线24小时“不打烊”，意味着整个城市的服务资源被全面动员，形成了“一盘棋”的响应机制。这种全员“宠客”的氛围，远比千篇一律的广告宣传更有说服力，它向外界展示的不仅是一座城市的热情，更是一座城市的治理效能与责任担当。

当然，“宠客”一时易，“留客”长久难。短期的优惠和便利虽然能够吸引人流，但真正让游客“来了不想走、来了还想来”，是始终如一的服务品质和有口皆碑的城市口碑。吴忠早茶美食文化节的生命力，从来不在于一时的热闹，而在于把“宠客”的临时举措内化为常态化的服务标准，把节会期间的高标准延续到日常经营的每一天。美食是城市的第一张名片，服务是留住人心的最终密码。在文旅市场竞争日趋激烈的今天，同质化的美食节、千篇一律的促销活动早已让游客审美疲劳，唯有真诚的服务、用心的细节，才能打动人心、换来“留”量，持续擦亮“游在宁夏吃在吴忠”的金字招牌。