本报讯 （记者丁宝萍见习记者马佳欣）4月14日，吴忠市董府家宴餐厅内宾客满座，游客王素梅和姐妹们围坐一桌，一道道特色菜品陆续上桌，大家纷纷拿出手机拍照留念。“逛完景区，就近品尝地道的吴忠美食，游玩吃饭两不误，体验感特别好。”王素梅说。

新鲜的食材、原汁原味的烹饪、接地气的本土风味，不仅让游客大饱口福，更有效延长了游客在吴忠董府景区游玩和停留的时间。

吴忠市董府家宴餐厅负责人马丫丫有着十多年餐饮从业经验，她始终坚信地道美食离不开新鲜本味。从食材挑选、加工制作到菜品上桌，每个环节都严格把关，以新鲜食材、地道风味守护游客舌尖上的品质。马丫丫坚持从自家租种的温棚里现采现用，时令蔬菜当天采摘、当天加工、当天上桌；菜品所用牛羊肉均来自当地牧场，保障食材新鲜优质。“我们主动联动吴忠董府景区，就是想让更多游客品尝到正宗、有特色的吴忠味道，让美食成为景区游玩的加分项。”马丫丫说。

吴忠董府景区积极打造“景区+特色餐饮”联动模式，对周边合作餐厅进行主题化提升改造，推动餐饮服务从传统配套保障，升级为旅游体验的重要组成部分。“我们希望通过这种联动模式，让游客赏百年府邸、品吴忠美味，丰富旅游体验、延长停留时长，真正实现以景迎客、以味留人，进一步擦亮吴忠美食名片，推动文旅产业高质量发展。”该景区负责人周海虹说。