4月11日，在杜优素羊杂碎黄河路店里，优雅的环境引得顾客驻足观看。

　　4月10日，在吴忠塞上粤灏早茶店，顾客在餐柜前挑选菜品。

　　4月9日，市民在老杨记德福拉面店享用早茶，店内复古怀旧的装修风格吸引不少顾客前来打卡。

　　拉面师傅拉出的面好似蜿蜒的黄河。

在吴忠的早茶牛肉面馆里，每天都有许多顾客。

来自银川的游客品尝吴忠早茶时拍摄美食。

吴忠的早茶店都备有丰盛的面点。

晨光微熹，吴忠街头的早茶店率先打破静谧，升腾起热闹的烟火气。店内店外人声熙攘，一张张餐桌上坐满了食客，氤氲热气里，客人脸上带着对美食的期待，勾勒出这座美食之城动人的生活图景。这满城的烟火气息，正为4月28日即将启幕的2026年“中华美食荟”分会场活动暨第六届吴忠早茶美食文化节，奏响火热的序曲。

4月6日早上7点，吴忠市利通区杜优素羊杂碎黄河路店门前已排起长队。客人们迎着晨露，有的踮脚向店里张望，有的低声交流着心仪的口味，不少来自区内外的游客举着手机，记录这份独属于吴忠的热闹。店内，羊杂汤在铁锅中咕嘟翻滚，掌勺师傅手起勺落，红亮的辣椒油一勺入碗，香气瞬间扑面而来。隔壁的早茶牛肉面店里，师傅手法娴熟，一个个面团化作粗细均匀的面条，下入沸腾的骨汤，配上鲜嫩牛肉与翠绿蒜苗，正宗早茶牛肉面的风味尽显。餐桌前，有人埋头大快朵颐，有人连声称赞，服务员端着托盘穿梭往来，步履匆匆却井然有序。

走进吴忠市食名轩早茶店，店内座无虚席，店长热情地为食客介绍菜品，将馓子、油香、蜜豆包等几十道特色面点一一细数，引得食客纷纷点赞。老杨记德福拉面店内，一壶壶八宝茶香气氤氲，枸杞、桂圆、桃仁等辅料满满当当，冲茶时边刮边续，“一刮香、二刮甜”的讲究里，藏着吴忠人刻在骨子里的生活仪式感，配上肥瘦相间的牛肉，解腻又暖胃。食客们或三五好友围坐畅谈，或阖家共享早餐，孩子们的笑声与大人们的闲谈交织。

如今的吴忠，早茶店星罗棋布、各有特色，一道道风味独特的美食俘获了无数食客的味蕾。每至清晨，全城早茶店便同步开启火热模式，店店爆满、排队等位已成常态。随着晨光渐盛，早茶店的烟火气愈发浓郁。一碗牛肉面、一壶八宝茶，不仅是吴忠人刻在骨子里的日常，更是这座城市亮眼的文旅名片。