4月7日，在盐池县盐州路街道振兴社区食堂，“光盘光荣、浪费可耻”的标语醒目清晰，餐桌上“按需取餐、杜绝浪费”的提示牌随处可见，餐盘见底、碗净福至的文明景象已成为这里的日常。

正午时分，振兴社区食堂里暖意融融，居民们有序排队取餐，志愿者在一旁轻声引导：“阿姨，您可以先少盛一点，不够再添，别浪费。”68岁的居民王桂兰端着干净的餐盘走向碗筷回收处笑着说：“现在食堂推出了小份菜、半份菜，想吃的都能尝一点，再也不用担心吃不完会浪费。以前总怕不够吃，习惯多打；现在跟着社区的宣传引导，顿顿都能光盘，既不糟蹋粮食，吃得也舒心。”

近年来，盐池县以社区食堂、乡村老年饭桌为核心阵地，多措并举推动“光盘行动”走深走实，让制止餐饮浪费、勤俭节约的传统美德根植群众心中，文明用餐新风尚吹遍城乡角落。

在盐池县大水坑镇东风村老年饭桌，热腾腾的烩菜、香喷喷的米饭已整齐备好，老人们按需取餐。“村里的老年饭桌办得好，饭菜可口、分量合适，村干部天天给我们讲节约粮食的道理，我们更要带头光盘，给年轻人做好榜样。”72岁的村民刘世荣说，“粮食都是农民辛辛苦苦种出来的，一点都不能浪费。”

如今在盐池县，从城市社区到乡村农家，从机关单位到餐饮门店，光盘理念早已融入群众日常生活，化为行为自觉。盐池县文明办相关负责人表示，将持续深化“光盘行动”，以社区食堂、乡村老年饭桌为重要支点，带动更多群众践行勤俭节约理念，让文明节俭的种子在盐州大地生根发芽、蔚然成风。