春节期间，聚餐迎来高峰，“光盘行动”成为我市餐桌上亮丽的“风景线”，从餐厅到早茶名店，从家庭聚餐到朋友小酌，按需点餐、剩菜打包的文明用餐理念深入人心。

“您好，咱们一共4位，这个套餐的分量建议再加一个素菜就够了，不够可以再点。”2月23日晚，吴忠市利通区一家餐厅内，服务员向前来用餐的市民谢明轩一家说。

餐桌上，手抓羊肉、清蒸鲈鱼等特色菜肴荤素搭配、分量适中，就餐结束时，盘中已所剩无几。“现在过年大家都讲究健康和实惠，‘光盘’不仅不丢面子，更是一种时尚。”谢明轩说。

餐饮商家是践行“光盘行动”的重要一环。今年春节，吴忠市多家餐饮单位积极响应“文明餐桌”倡议，将反对食品浪费融入服务细节。点餐环节，服务员会依据就餐人数贴心建议合适的点菜量，“小份菜”“半份菜”已然成为不少食客的优先选择，收银台前，环保打包盒与打包袋更是一应俱全。

文明用餐的养成，离不开监管与引导的双重发力。为守护春节餐桌，市市场监督管理局在开展食品安全专项检查的同时，将反食品浪费作为重要内容，督促餐饮单位落实主体责任、张贴反食品浪费标识。与此同时，我市发出“践行文明风欢度中国年”倡议书，倡导市民理性消费、按需点餐，引导广大消费者在聚餐中自觉践行“光盘行动”，合理点餐。

如今，“舌尖上的节约”已成为吴忠市民的自觉行动。这个春节，广大市民以实际行动践行文明新风，让年味更有品质、让团圆更有温度。