春节临近，年味渐浓。集合了众多“吴忠好物”的一场场别开生面的年货推介会，陆续在北京、福建、包头等城市火热上演。年货推介之旅，不仅是推动吴忠本土好物加速出圈的生动写照，更是推动全市特色农业高质量发展的具体实践。

近年来，吴忠市依托得天独厚的农业资源与地理优势，大力发展特色农业，形成以牛奶、葡萄酒、滩羊、牛肉、黄花菜、冷凉蔬菜为代表的六大特色产业格局，走出了一条特色化、差异化的现代农业发展之路。吴忠市成功获批“中国良好农业规范整建制推进试点”和“全国绿色食品高质量发展重点市试点”。

紫色葡萄酿芬芳——

吴忠市地处贺兰山东麓酿酒葡萄产区长廊“黄金地带”，以“种植—酿造—文旅—科技”全链条融合发展为路径，推动葡萄酒产业向高端化、智能化、绿色化迈进，让“紫色名片”香飘世界。目前，已形成吴忠市红寺堡、青铜峡市、同心县三大核心产区，全产业链综合产值突破148亿元。

吴忠葡萄酒以卓越品质屡获国际认可，累计斩获布鲁塞尔、品醇客、柏林等国际大赛奖项952个，品牌影响力持续提升。其中，红寺堡产区宁夏臻麓酒庄鹏胜英雄干红葡萄酒登上“爱达・魔都号”国际邮轮，成为中国酿造的闪亮代表；维加妮酒庄兰山伯爵929干红葡萄酒荣获2025柏林葡萄酒大奖赛大金奖，彰显了中国葡萄酒的独特魅力。

羊肉界“顶流”——

盐池县位于吴忠东部，这里海拔高，干旱且雨水少，土壤盐碱度高，生长着100多种耐盐碱的沙蒿、甘草、苦豆子……这些中草药，就是滩羊的日常饮食。据统计，该县可作为滩羊口粮的各类植物足足有175种，植物中富集的碱性物质和矿物元素则中和了滩羊肉里难闻的酸味物质，同时“尝百草”的食谱又让滩羊肉质里累积了大量层次丰富的风味物质，深入到滩羊肉的肌理之中，因而造就了盐池滩羊味独到而不膻的风味。

不膻不腥、肉质细嫩、含脂率低、营养丰富……六登国宴的盐池滩羊堪称羊肉界的“顶流”，而盐池县也被称为“中国滩羊之乡”。

一口就爱上的牛乳——

吴忠市利通区地处宁夏平原核心地带，拥有得天独厚的自然资源。黄河穿境而过，草原、湿地、沙漠等多种生态系统相互交融，为奶牛养殖提供了丰富的优质饲草和充足水源。该区先后荣获“国家农产品质量安全县”“国家现代农业产业示范区”等称号，是蒙牛、伊利、夏进等知名乳制品企业的高端奶源地。

凭借黄河水源、优质牧草和生态养殖优势，利通区以“中国生态牛乳名城”生态区域公用品牌为引领，推动牛乳全产业链标准化管理，成功实现从“卖原料”到“卖品牌”的跨越。

黄河岸边早茶飘香——

吴忠，是一座被黄河水滋养千年的古城，更是一座因早茶文化而闻名的美食之都。街巷里，牛肉面的热气蒸腾而起，与茶香交织成一幅生动的人间烟火图。吴忠早茶面点种类丰富，手撕饼、葱油饼、水煎包、韭菜盒子，糖糕、发糕、紫薯饼、豆沙包等琳琅满目的面点，足以让你感受碳水组合的快乐。

种类繁多的爽口开胃小菜，或蒸或煮或炒或烫，或腌或拌或溜或炸，白菜、豆角、乳瓜、萝卜等经过精心烹制，淋上多味调汁，无不激发食欲，满足不同食客的味蕾需求。

还有美食羊杂，采用纯羊骨汤，味道醇厚，以红润油亮、肉烂汤辣等特点成为食客的心头好。捞出一勺羊杂碎，油辣子一拌，撒上葱花和香菜，真是棒极了！

吴忠推广“年货”的布局，是锚定市场需求与区域特色的双向奔赴，推广的不仅是商品，也是文化载体，它们将吴忠故事、吴忠风情、吴忠山水带到各地，更带到消费者的心中。