早茶邀客传盛意 茶香沁城聚宾朋

——第五届吴忠早茶美食文化节开幕掠影

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《 吴忠数字报 》（ 2025年10月02日 第 2 版 ）

    10月1日，游客在利通区牛家坊民俗文化村参观吴忠面点。

    10月1日，在第五届吴忠早茶美食文化节主会场，参展商忙着推销美食。

    10月1日，在利通区牛家坊民俗文化村，唱响新时代“黄河大合唱”——吴忠市国庆音乐会激情上演。

    10月1日，在“约‘荟’吴忠·厨艺争霸”早茶文化交流活动现场，厨师精心摆盘参赛。

    10月1日，在第五届吴忠早茶美食文化节主会场，厨艺争霸赛现场展示厨师作品。

    10月1日，在利通区牛家坊民俗文化村，厨师现场     制作面点。

    10月1日，在利通区牛家坊民俗文化村，参展商户现     场制作美食。

    10月1日，在第五届吴忠早茶美食文化节主会场，“华裳吴忠”主题巡游活动惊艳亮相。

    10月 1 日，“ 潮玩吴忠·奇幻之旅”国风奇幻嘉年华演出，为节会增添不少趣味。

    10月1日，     在第五届吴忠早     茶美食文化节红寺堡区分会场，工作人员为食客分割烤全羊。

    10 月 1日晚，千架无人机以夜空为幕、以光为笔，生动展现吴忠自然风光、产业特色、红色文化和民俗风情。

    10月1日，在第五届吴忠早茶美食文化节同心分会场，精彩的红歌会成为引流游客、激活当地文旅消费的强劲引擎。

    10月1日晚，盐池县在长城关举行东西部文化交流节，助力第五届吴忠早茶美食文化节“升温”。

　　本报记者 冯荣 张丽坤
　　秋雨潇潇，难掩一城热情；茶香袅袅，喜迎八方宾朋。10月1日，第五届吴忠早茶美食文化节在吴忠市利通区牛家坊民俗文化村开幕。一场不期而遇的秋雨，为这场以“吴忠早茶‘味’你而来”为主题的美食盛会增添了别样韵味，也开启了一场独具风味的文化盛宴。
　 开幕式现场精彩纷呈，沉浸式舞台布局巧妙融合吴忠非遗与美食文化，令人眼前一亮。开幕式上，刚劲有力的武术《吴忠力量》展现着这座城市的精气神，激情澎湃的歌舞《吴忠启航》将活动推向高潮。
　 美食的香气在雨中愈发浓郁。“一县一品”地标美食展区内，特色美食令人流连忘返。最引人注目的当数千人品鉴大锅羊肉，只见几口巨型大锅蒸腾着诱人的香气，厨师们在细雨中挥勺忙碌，游客们撑伞排队，只为等待那一碗暖彻心扉的鲜美。与此同时，“约‘荟’吴忠·厨艺争霸”早茶文化交流活动现场，沿黄各省区名厨同台竞技，将寻常食材化作艺术佳作，精湛技艺引得观众阵阵赞叹。　　
　 本届早茶美食文化节创新采用“1+5+N”办会模式，以利通区牛家坊民俗文化村为主会场，联动5个县（市、区）同步开展系列活动，并在市区40个中餐名店、早茶示范店、品牌农家乐设立分会场，形成全域联动、全民参与的热烈场面。在为期8天的节会期间，主会场将推出十大精彩活动，从“吃在吴忠·味蕾盛宴”地标美食嘉年华，到“寻味吴忠·食界甄选”系列评选；从发放2000万元消费券的“乐购吴忠·悦享生活”房车家电展，到“潮玩吴忠”国风嘉年华、“乐动吴忠”文艺展演，内容丰富，异彩纷呈。
　 这场美食文化盛会，不仅展现了吴忠深厚的美食文化底蕴，更彰显了吴忠市开放包容的胸襟与蓬勃发展的活力。从精心筹备的节会活动到细致入微的服务保障，从热气腾腾的地道美食到精致创新的厨艺展示，每一个细节都凝聚着吴忠对八方宾朋的深情厚谊。　　
　 以早茶为媒，以美食会友，吴忠正以一座城的真诚与热情，书写着文旅融合、产业兴市的新篇章，邀约四海宾朋，常来吴忠，品味幸福。