吴忠早茶美食评选入围名单将揭晓
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《 吴忠数字报 》（ 2025年09月24日 第 2 版 ）
根据公示名单，吴忠富平园饭店、香盛源早茶牛肉面等十家餐饮单位入围第五批“吴忠早茶示范店”名单。在“吴忠十大面点”评选中，来自盐池县罗二丫荞剁面馆的红焖羊肉窝窝与盐池宾馆的萱草羊肉烤包子并列获得最高分。而在“吴忠十大名厨”榜单中，来自马老四饭店一分店厨师丁飞以90分的成绩位居榜首。
本次评选经过参评主体自愿申报、厨艺比拼和专家组评审等多个环节。专家评审组依据严格的《评分细则》和《评分标准》，对参评单位和个人的软硬件设施、比赛成绩及专业技能进行了综合考量，最终研究审定了入围名单。
公示期为2025年9月24日至26日。公示期结束后，最终的获奖名单将在10月1日举行的第五届吴忠早茶美食文化节开幕式上正式公布并进行表彰。此次评选不仅是对本地餐饮行业优秀代表的一次集中检阅，也将为“游在宁夏 吃在吴忠”的城市品牌注入新的活力。