“传统工艺+技术创新”“严苛标准+规模效应”

红寺堡区枸杞产业结出“富民果”

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《 吴忠数字报 》（ 2025年07月10日 第 2 版 ）

　　本报讯 （通讯员李良）7月7日，吴忠市红寺堡区柳泉乡甜水河村600亩枸杞基地里，近400名村民忙着采摘枸杞。装满的枸杞筐被送往称重点，负责人利落地将工钱支付给采摘者。该区红寺堡镇弘德村村民张万琴是其中的“快手”，按每公斤2.4元的采摘费计算，她每天能挣160元，“摘了7年，手熟，每天100多元工资到手，心里很踏实。”张万琴说。
　　红寺堡区地处宁夏枸杞黄金种植带核心区域。如今，该区2.5万亩枸杞年产3700吨干果，支撑起万余家庭的季节性生计。红寺堡区红海中药材产业专业合作社种植的是“宁杞7号”“宁杞5号”，经过565项欧陆检测，品质优良。该合作社理事长冯思齐介绍，在流水线上清洗后的枸杞并非直奔烘干房，而是铺陈于宽敞的晾晒大棚，自然晾晒两三天锁住香气和营养，再经12小时文火慢烘，最终成就醇厚风味。
　　在红寺堡区大河乡麻黄沟村的9000余亩枸杞基地里，宁夏百瑞源枸杞产业发展有限公司的空气自动制干生产线高速运转，新建的6条锁鲜枸杞自动化生产线，能第一时间锁住营养，使种植效益增加50%以上。该基地年产枸杞610吨，年产值达2500万元。
　　该企业探索的联结模式让更多农户受益。“示范基地+村集体+合作社+农户”模式，将企业与大河乡3000余户种植户紧密联结，带动当地600多名农民实现稳定就业，其中108人成功转型为现代产业工人，年均收入超3万元。企业引入科研院所顶尖技术团队，开展选种育苗、培土种植、水肥处理等标准化种植培训，为产业发展强基固本。
　　红寺堡区枸杞种植既传承了百年栽培技艺，又注入先进理念和领先技术，百瑞源、玺赞等国内顶尖品牌在此建立标准化基地，为该区有机枸杞树立了行业标杆。
　　如今，作为富民支柱产业之一，红寺堡区枸杞产业正以蓬勃活力持续滋养着一方百姓的幸福生活。