第二十一届文博会上,

“吴忠好物”持续吸睛

字数

《 吴忠数字报 》( 2025年05月26日 第 1 版 )

  本报讯 记者王思远马昊坤
  “好香啊!”5月23日,在第二十一届文博会宁夏展厅的展示台前,一阵茶香悠悠飘来,吸引众多客商寻香而至,原来是自治区级非物质文化遗产代表性项目刘三朵八宝茶的传承人杨薇正在现场展示八宝茶的冲泡技艺。
  杨薇一边熟练地调配着茶叶、枸杞、红枣、桂圆等多种原料,一边向围观的群众介绍吴忠八宝茶的独特之处:“一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤。吴忠八宝茶不仅口感丰富,还蕴含着深厚的养生文化。”她介绍,八宝茶的制作技艺传承百年,是吴忠早茶文化的重要组成部分,也是吴忠人民日常生活中不可或缺的一部分。
  来自河南省的商客孟春生品尝了一杯刚泡好的八宝茶,赞不绝口:“这茶真好喝!甜而不腻,香气扑鼻,每一口都能喝出不同的味道。”她还表示,自己之前从未喝过八宝茶,这次在文博会上偶然尝到,立刻被深深吸引,“我已经与杨薇交换了联系方式,未来我们有望开启一段长期合作。”
  近年来,吴忠市凭借“游在宁夏吃在吴忠”的美誉,将早茶文化与旅游深度融合。八宝茶作为吴忠早茶的标志性饮品,也逐渐走向了更广阔的市场。杨薇介绍,随着八宝茶被越来越多的人所喜爱,刘三朵八宝茶也走上了产业化发展的道路,此次来到深圳文博会,杨薇带来了多款创新产品。
  “我们的产品创新旨在让吴忠八宝茶更好地适应市场需求,同时让外地游客能够方便地将吴忠特色产品带回家。希望通过这次文博会,让更多人了解吴忠的早茶文化,感受吴忠早茶的独特魅力。”杨薇说。
  诱人的香气不仅萦绕在八宝茶的清甜之中,更弥漫于滩羊肉的醇香里。在宁夏盐池展馆内,只见游客们围在一起,正在试吃煮好的盐池滩羊肉,鲜嫩多汁的羊肉散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。
  宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司销售经理谢志磊热情地招呼着游客:“欢迎大家品尝我们盐池滩羊肉。盐池滩羊是我们吴忠的特色农产品,肉质鲜嫩、膻味小,富含多种营养成分,是羊肉中的上品。”他介绍,公司致力于推广盐池滩羊品牌,通过现代化的养殖技术和严格的品质把控,将最优质的盐池滩羊产品推向市场。
  来自山东省的游客杜言利品尝后赞不绝口,竖起大拇指说:“盐池滩羊肉的味道真是让人印象深刻,肉质细腻、鲜嫩多汁,完全不同于市场上常见的羊肉,这种高品质的产品在市场上一定很有竞争力。”谢志磊表示:“希望通过这次文博会,让更多人了解盐池滩羊,同时也希望达成更多合作意向,让盐池滩羊走进更多家庭的餐桌。”
  (下转三版)