小满时节闻麦香

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《 吴忠数字报 》( 2025年05月20日 第 4 版 )

  王怀君
  初夏的风牵着我的脚步,将我带至田野。晨风中,绿意摇曳处,露珠闪烁着晶莹;洒满绿荫的地上,不时可见残落的花红。
  我喜欢看这个时节田垄间的麦苗。一株麦苗从麦粒入土时的静默到嫩芽破土后的茁壮,生命于不知不觉间长大。立夏一过,小麦在一次次涅槃中迎来一年中最为惬意的时节——小满。
  仅仅半个月的光景,似乎只是一个转身,再次来到田间,麦苗的长势令人惊讶不已。麦苗绿油油、肩并肩站立着,在热风的作用下,于无声处拔节,完成了抽穗,加快了灌浆。看那麦株,伸展的嫩叶上挂着晶莹的露珠,麦粒一颗一颗有序排列,像粒粒绿色珍珠镶嵌在麦穗上。正在灌浆的麦苗,每一株都像是一个孕妇,它们怀着美好的期盼,于温热的风中慢慢走向饱满,走向成熟。
  “小满小满,麦粒渐满。”此时,将熟未熟的小麦,是它一生中最好的状态。这样青葱蓬勃的生命,生长在生机盎然的田野上,初夏的熏风拂过,一望无际的绿色麦田摇曳出轻微的声响;绿浪挽着绿浪,温和地起伏,一个浩大的希望也就从这绿浪间升起。那些翘首企盼的目光,此时多了几分自信,劳作的苦累与曾经的烦郁苦闷,都会在这绿浪间被稀释冲淡,那期待的愿望终将获得圆满。
  走过夏季的门槛,至小满时,夏天渐入佳境。
  这时,在农村能吃到一种叫“捻捻转儿”的美食。小满时节,田里的麦子完成了吐穗、扬花、授粉等生长环节后,正在灌浆,籽粒日渐饱满。人们把籽粒壮足的大麦麦穗割回家,搓掉麦壳,用筛子、簸箕等把麦粒分离出来,然后用锅炒熟,将其放入石磨中磨制成长约寸许的面条。然后,加入黄瓜丝、蒜苗、麻酱汁、蒜末等食材,做成了清香可口、风味独特的“捻捻转儿”。因为“捻捻转儿”和“年年赚”谐音,寓意财源广进、幸福吉祥,所以深受人们的喜爱。
  小满不满,小得盈满,一个多么低调、不事张扬的节气名字,深长的韵味和深邃的哲思,是其他节气所没有的。小小的盈满,即是简单的快乐,即是最好的状态,即是圆满。小满,给了人喜爱它的理由。