利通区1.45万亩供港蔬菜抢“鲜”上市

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《 吴忠数字报 》（ 2025年05月19日 第 1 版 ）

    5月16日，利通区高闸镇供港菜心种植基地，菜农采收第一茬菜心。

　　本报讯 （记者铁琴）眼下，吴忠市利通区1.45万亩供港蔬菜陆续上市，工人正趁着晴好天气抢收蔬菜，尽快将新鲜蔬菜发往广州、深圳等地。
　　5月16日，在利通区高闸镇供港菜心种植基地，菜农们忙着采摘、分拣，“我们种的菜心长得齐整，叶片油绿、纤维少，运到南方市场很抢手。公司目前配备专用冷藏车190辆，36个小时就能将新鲜的蔬菜运送至广州、深圳、上海等地。”吴忠市红燕家庭农场负责人马红燕说。
　　利通区为何能成为供港菜心的产地？答案藏在土地里。地处宁夏引黄灌溉区，土壤肥沃、昼夜温差大，日照充足，为菜心等蔬菜提供了良好的生长条件，同时，利通区作为“国家农产品质量安全县”，标准化的种植为供港菜心贴上了“品质标签”。为了抢“鲜”上市，吴忠市茂鑫通冷藏运输有限公司要求36小时“锁鲜”到货。工人们会剔除菜心老叶、按长度分级后送入预冷间快速降温。“菜心采摘后必须在2小时内完成预冷，锁住脆嫩口感。”吴忠市茂鑫通冷藏运输有限公司负责人马英杰介绍，预冷保鲜、分级包装、冷链销售的完善体系，不仅让当地的供港蔬菜种得好，更在市场上卖得俏，成为推进利通区“六新六特六优”产业布局的“加速器”。
　　近年来，利通区立足黄河流域生态优势，以“绿色、安全、高端”为方向，与香港、深圳等地建立农产品直供关系，目前利通区种植供港蔬菜已有13年，以菜心、芥蓝为主，建成以高闸镇、金积镇、金银滩镇为主的9个供港蔬菜基地，供港蔬菜面积1.45万亩，平均亩产2400公斤，利通区已获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证。
　　市场对品质要求最严，能通过市场的检验，就是利通区农产品的“金字招牌”。利通区农业农村局农业服务中心主任海金云表示，将通过科技赋能标准化生产、节水增效、冷链物流等方式重点打造供港蔬菜标准化生产基地，让更多优质农产品从田间走向更广阔的市场，为乡村全面振兴注入“菜篮子”动能。