吴忠数字报

　　
　本报记者丁宝萍
　　乡村全面振兴，产业兴旺是基础。近年来，我市依托农业农村特色资源，大力发展牛奶、葡萄酒、枸杞、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等特色优势产业，稳规模、补链条、树品牌，不断做好“土特产”文章，“六特”产业产值占农林牧渔业总产值的72%，农民收入中36%来自“六特”产业。
　　一杯奶贯通全产业链
　　4月2日，在宁夏太宇鑫丰农牧有限公司的牧场内，AI识别喷淋系统、全天候监控设备、自动恒温水槽……智慧养殖系统让人耳目一新。
　　技术创新融进去，助力乳制品品质提升。该公司负责人马海军说：“要把畜牧业水平做到高端，没有技术是不行的。我们计划打造核心牛群，通过科技手段，达到提高奶牛日产量、培育优良奶牛品种等目的。”
　　在宁夏牧香源牧业有限公司，奶牛体态肥硕，健康状况良好，这都得益于养殖场精准化的管理技术和现代化的设施。在这里，每一头奶牛都能享受到适宜的环境和精心的照料，它们的身心健康得到了充分保障。这种高效的养殖模式，不仅提升了奶牛的生活品质，同时也为养殖场带来了更为可观的经济效益。“随着科技的不断创新、科研成果的有效转化，为牛奶产业发展注入了新的科技动能。”该公司负责人赵振刚说。
　　牛奶产业的快速发展离不开科技的支持。2024年，全市奶牛规模化养殖比重达99%，年产生鲜乳171.1万吨，奶牛存栏和生鲜乳年产量均占宁夏40%左右，人均牛奶和奶牛占有数均居全国第一位，乳蛋白、脂肪率、体细胞等主要指标高于国家标准，达到欧盟标准，是“伊利金典”“伊利安慕希”等高端乳制品生产的首选奶源地，被农业农村部誉为“中国奶业优质安全发展的一面旗帜”。
　　小葡萄酿出大产业
　　葡萄美酒，折射生态之变。罗山两侧成片的葡萄园形成绿色生态屏障。而站在鸽子山之巅，放眼望去，昔日的荒沙滩已经变成沃野。
　　3月23日，罗山脚下，在宁夏东方裕兴酒庄的近千亩葡萄种植基地，葡萄树被埋在地下，静待展藤。在该酒庄的地下酒窖，一排排装满葡萄酒的橡木桶整齐排列，空气中弥漫着酒香。
　　酒香也怕巷子深。宁夏东方裕兴酒庄负责人刘彦宏说：“近年来，我们积极参加各类葡萄酒大赛，提升品牌知名度。同时，我们也主动加大对外宣传力度，扩大销售渠道。通过多元化营销形式，推动企业种得好、酿得好，更加销售得好。”
　　位于青铜峡市鸽子山核心葡萄酒产区的宁夏皇蔻酒庄里，地下酒窖的橡木桶内酝酿着美味的葡萄酒；展厅内，游客品尝各类葡萄酒……该公司通过研学游，让更多的人了解宁夏葡萄酒产业发展历程，学习掌握葡萄酒的基础知识和品鉴技巧。“除了认认真真种葡萄、精益求精酿好酒、扎扎实实做品牌，还要积极探索与文旅融合发展，延长产业链，从而带动更多农户增收致富。”宁夏皇蔻酒庄负责人张雪妍说。
　　长河落日，黄河奔腾，大漠风光……众多葡萄酒庄与吴忠其他景点串珠成链，成为亲子采摘、研学实践、自酿酒体验的好去处。
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吴忠：“六特”产业激活富民“密码”