青铜峡市打造“扫码知全程”肉品无忧消费环境

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《 吴忠数字报 》（ 2025年03月25日 第 1 版 ）

　　
　 本报讯 （记者马一萍）今年以来，青铜峡市推进全过程智慧监管模式，积极开展动物检疫合格证明无纸化工作，实现动物检疫合格证明100%电子化，肉品流通全程可追溯，为消费者打造“扫码知全程”的无忧消费环境，全方位筑牢动物检疫防线。
　　青铜峡市依托宁夏“牧运通”智慧监管平台，实现畜禽养殖与检疫申报数量相结合、产地检疫与运输监管相结合、启运地出证与目的地反馈相结合，构建从养殖到运输再到屠宰的全链条数据传输、信息共享、互通互认体系。
　　“消费者只需扫描肉类经营主体张贴的‘宁夏回族自治区畜禽产品溯源查询码’，即可获取动物产品名称、产地、数量、屠宰企业、生产日期、养殖企业等从养殖基地到销售终端的全流程信息，实现‘一码溯源’。”3月19日，青铜峡市动物卫生监督所所长刘金川说。
　　目前，青铜峡市4家定点屠宰企业已全面实行动物检疫合格证无纸化，通过“线上申报+现场检疫+电子出证”的全流程电子化操作，有效降低办公成本，进一步提高官方兽医工作效率。驻场官方兽医通过移动终端同步上传检疫数据，企业肉品卫生检验员利用智能设备完成肉品检验，实现检疫数据与肉品信息的实时关联。市场监管人员可通过扫描溯源牌二维码实时核验动物检疫证明、肉品品质检验合格证等信息，有效防范未经检疫的产品流入市场，形成“源头可溯、流向可查、责任可究”的监管闭环。
　　“通过推行动物检疫证明无纸化出证，逐步实现动物检疫从纸质化向数字化、监管模式从被动监管向主动防控的转型升级，为群众‘舌尖上的安全’提供坚实保障。”刘金川说。