青铜峡市挂枝越冬促葡萄酒产业健康发展
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《 吴忠数字报 》（ 2025年03月11日 第 3 版 ）
本报讯 （记者马一萍）连日来，宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区的各酒庄积极组织工作人员将挂枝的枝条从葡萄架上取下，静待展藤时刻。
在宁夏西班酒庄有限公司的酿酒葡萄园里，工作人员摘下去年冬季挂枝越冬的枝条，为新一年的葡萄生长做准备。工作人员张治成介绍，挂枝越冬是该产区近年来推广的一种创新葡萄园管理模式。与传统的埋土越冬方式相比，挂枝越冬不仅节省了人力成本，还有利于形成防风固沙的屏障，保护葡萄园免受冬季恶劣天气的影响。同时，挂枝的枝条在冬季还能保留一定的地表温度，为葡萄藤提供额外的保护。
“挂枝越冬这一创新管理模式，不仅提高了冬季修剪的效率，实现了劳动力的错峰流动，还有效减少了葡萄枝条的焚烧处理，降低了对环境的污染。”青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心副主任赵乾表示，青铜峡产区将继续加大对挂枝越冬等创新管理模式的推广力度，鼓励更多的酒庄参与到这一绿色、可持续的发展模式中来。