吴忠数字报

位于宁夏吴忠金积工业园区的宁夏伊利乳业有限责任公司。

　　国家“学生饮用奶计划”进入第25年
　　青少年儿童的健康成长，历来受到党和政府的高度重视，一直是健康中国行动的重中之重。
　　2000年，党中央、国务院作出了启动实施国家“学生饮用奶计划”的重大决策。2000年8月29日，原农业部、教育部等七部门联合启动实施国家“学生饮用奶计划”，并列入《中国儿童发展纲要》。
　　政府倡导、奶协推动、市场运作，是国家“学生饮用奶计划”推广的总原则。20多年来，国家“学生饮用奶计划”多次列入国家大政方针。
　　2011年，我国启动实施的农村义务教育学生营养改善计划，学生饮用奶不仅进入政府实施的农村义务教育学生营养改善计划学校，还走进了“中国小康牛奶行动D20牛奶助学公益活动”、中国扶贫基金会的爱加餐项目、实事助学基金会面向贫困学生的资助项目、地方政府组织实施的学生营养餐工程等。
　　2013年，中国奶业协会颁布了《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》和学生饮用奶系列团体标准，全面提升学生饮用奶计划推广工作。
　　2016年10月，中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》明确提出要制定实施国民营养计划，对重点区域、重点人群实施营养干预，加强对中小学校、幼儿园、养老机构等营养健康工作的指导。
　　2017年6月，国务院办公厅印发《国民营养计划（2017—2030年）》，提出指导学生营养就餐，对学生超重、肥胖情况进行针对性的综合干预；同年，国家卫健委制订《学生营养餐指南》，明确要求6岁至7岁学龄人群每天应供应牛奶及奶制品200克至250克。
　　2018年6月，国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，明确要求“大力推广国家‘学生饮用奶计划’，扩大覆盖范围”。
　　2022年，中国营养学会发布的第5版《中国居民膳食指南》，将奶及奶制品的摄入量，由300克/天调整为300克至500克/天，进一步强调了每天摄入牛奶的重要性。
　　2024年3月12日，宁夏回族自治区人民政府办公厅关于印发《宁夏回族自治区促进牛奶产业稳定发展十五条政策措施》的通知，明确要求“在中小学倡导推广学生奶”。
　　目前，在全国范围内，已有多地政府出台了国家“学生饮用奶计划”推广政策。2025年，吴忠市将持续推广国家“学生饮用奶计划”写入《政府工作报告》。
　　课间一盒奶成长加油站
　　全民健康要从娃娃抓起，当代中国少年儿童既是实现第一个百年奋斗目标的经历者、见证者，更是实现第二个百年奋斗目标、建设社会主义现代化强国的生力军。
　　1月12日，吴忠市第六届人民代表大会第四次会议上，《政府工作报告》明确提出“持续推广国家‘学生饮用奶计划’”。
　　自2000年起，我国持续25年推广实施国家“学生饮用奶计划”，通过在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶，改善中小学生营养状况、促进中小学生发育成长、提高中小学生健康水平，已惠及全国31个省（市）区10万多所学校的3200多万学生，成为我国迄今为止持续时间最长、受益人数最多、社会反响最好的一项国家营养改善计划。
　　饮奶通过食育变成素养和习惯
　　饮奶是每个国民重要的一项素养，人人都养成健康的饮奶习惯。
　　2024年12月14日，“第二届国民营养素养大会”在北京举办。会议期间，中国健康促进与教育协会营养素养分会发布了《饮奶素养核心信息释义》，会议提出：科学饮奶是改善国民健康状况的重要举措之一，人人都应建立和提升饮奶素养，理解饮奶与健康的关系，形成科学膳食习惯。
　　该核心信息由中国健康促进与教育协会营养素养分会组织全国营养与健康、膳食营养、食品科学、健康教育、健康传播等领域的专家，经过多轮专家德尔菲法咨询与反复研讨，结合我国人群的实际情况，研究总结出的关键、实用的饮奶素养要点。
　　牛奶是仅次于人类母乳的营养成分最全、营养价值最高的天然食品。《饮奶素养核心信息及释义》指出：牛奶中蛋白质的含量平均约为3%，氨基酸比例符合人体需要，易于被人体吸收利用。此外，奶及奶制品还提供维生素B2、铁、锌等营养物质，乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。
　　《饮奶素养核心信息及释义》建议，成人每天应摄入300ml以上的液态奶或相当量的奶制品，2～3岁儿童为500ml，4～6岁儿童为350～500ml。对于正处在身体成长和智力发育关键时期的孩子们来讲，牛奶的作用更为重要。中国疾控中心研究员赵文华指出，牛奶含有少年儿童生长发育所需的多种营养物质，中小学生每天饮用适量的牛奶可以适时补充营养及能量，不但能满足孩子营养需要、提高学习效率，还有助于增强免疫力，促进身体健康成长。
　　近年来，我国青少年儿童营养健康状况逐步改善，身高、体重逐渐增加，但同时，我国青少年儿童仍然存在一定比例的生长迟缓和消瘦营养不足的现象，儿童超重、肥胖发生的比例逐渐增加。此外，钙、铁、维生素D等微量营养素摄入不足的现象依然普遍存在，这些会影响到儿童的身体健康，也会影响到他们的体格和智力的发育。重庆医科大学研究表明，坚持饮用学生奶的学龄人群，其身高、体质、体重指数、骨密度、骨矿物质含量等多项身体指标明显优于不饮奶人群，且饮奶时间越久，差异越明显。
　　“食”刻守护，“育”见未来。2023年，中国疾控中心营养与健康所、中国学生营养与健康促进会共同发起了食育中国行活动。两年来，开展了包括食育作品征集活动、组建全国食育队伍、研制食育标准化工具包、开展食育进万校活动，创建食育示范基地等内容丰富、形式创新、注重实效的活动，促进全国相关单位提高认识并高度重视食育工作。
　　青少年儿童的营养与健康最终要落实到学生的每一课、每一餐、每一种食材中。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山指出，贯彻落实国民营养计划和健康中国行动，要聚焦学生等重点人群，要贯通“知一信一行”，将知识变成素养，将素养变成行为，让行为成为习惯。
　　踔厉奋发伊利为吴忠奶产业发展勇担重任
　　伊利集团作为国家龙头乳企，也是首批学生饮用奶定点生产企业。多年来始终坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，严守校园食品安全，从奶源、生产、加工、配送各环节规范管理，并以“健康优奶牛、甄选优牧场、全面优营养”的“三优品质”，将“安全、营养、方便、价廉”的伊利学生奶送进广大校园中，得到了各地政府、学校及学生家长的高度好评和大力支持。
　　2021年宁夏伊利乳业有限责任公司已实现营业收入突破100亿元、产量突破100万吨，为宁夏牛奶产业高质高效发展添“牛劲”。在公司不断发展的同时，得到社会各界高度认可，先后荣获世界级食品制造工厂（JIPM—A类工厂认证）、国家级绿色工厂、全国安康杯优胜单位、全国模范职工之家、全国五一巾帼标兵岗、全国职工书屋、全国五一劳动奖状、自治区先进基层党组织、自治区数字化车间、自治区政府质量奖等80项殊荣。目前宁夏伊利已完成建设并投用生产线53条，学生奶生产线8条，实现日产能4700吨，日收奶量5200吨。
　　伊利学生奶在吴忠市推广多年，深受学生及家长的支持认可。迄今为止，伊利学生奶已走进全市150多所学校，惠及60000余名中小学生。这不仅是一项惠民工程，更是一项利国利民的民心工程，让吴忠学子喝上了“家门口”生产的优质学生奶。伊利学生奶不仅为吴忠学子提供了充足的营养补给，也为他们的健康成长保驾护航。伊利始终秉持着“营养，助力成长”的理念，致力于为中小学生提供优质、健康的饮品。每一盒伊利学生奶，都承载着伊利对吴忠学子美好未来的祝福，更寄托着国家对下一代健康发展的殷切期望。本版文图由伊利学生奶（吴忠）推广中心提供

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把握学生成长黄金期课间好奶成就美好未来

——伊利学生饮用奶助力中国少年强