盐池县人民检察院保障群众“舌尖上的安全”

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《 吴忠数字报 》（ 2025年02月11日 第 6 版 ）

　　　 
　 本报讯 （通讯员贾瑞祥）近日，盐池县人民检察院联合该县农业农村局开展食品安全专项监督活动，全面排查食品安全隐患以及“盐池滩羊”地理标志保护情况，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
　　检察人员深入辖区多家滩羊屠宰场、牛羊肉销售店、大型超市等，围绕滩羊生产、销售的各个环节展开细致调查。通过认真查阅滩羊进厂验收记录、屠宰记录、肉品品质检验记录、无害化处理记录以及销售台账等资料，确保每只滩羊从进厂到出厂的全过程都有迹可循。着重了解消毒措施的执行频率和规范程度，确保屠宰环境符合卫生标准。针对发现的问题督促经营者及时整改，为食品安全保驾护航。
　　同时，检察人员还对“盐池滩羊”地理标志保护情况进行仔细检查，重点查看是否存在滥用地理标志、以次充好等问题，并对2024年开展“盐池滩羊”品牌保护专项行动中发现的问题进行“回头看”，向相关食品经营者进行农产品地理标志保护和食品安全宣传引导，通过以案释法，解读《中华人民共和国食品安全法》《地理标志产品保护办法》等相关法律法规，促使经营者重视品牌保护，履行食品安全义务。建议企业若发现不法分子违规使用“盐池滩羊”地理标志要及时向相关部门举报，形成保护“盐池滩羊”地理标志知识产权的合力。