吴忠数字报

　　
　 本报讯 （记者冯荣）12月17日中午，随着放学铃声响起，盐池县第五中学的学生井然有序地来到食堂，排队等候美味的餐点。与此同时，值班陪餐教师也融入学生中，共同享受着温馨的用餐时光。
　　“今天的午餐是土豆烧牛肉和香菇油菜，味道十分可口。而且有老师陪同用餐，让我感到非常安心。”学生郭彩卿说。
　　盐池县第五中学食堂的食材采购严格执行每学期的公开招标程序，验收食材时也严格执行索票索证制度，确保每一份食材都达标。该校副校长周永宝表示：“每学期开学前，我们都会安排一名值班领导和一名值班教师参与陪餐，以了解学生对菜品的满意度，并定期进行调整，努力为学生提供营养均衡、价格合理的餐食，让学生满意，让家长放心。”
　　今年以来，盐池县各学校严格执行校园陪餐制度，不断加固校园食品安全防线。
　　盐池中学从原材料验收、食品粗加工、烹饪环节，到餐具的消毒清洗、卫生打扫等环节都严格把控。此外，学校还成立了膳食营养管理委员会，由校长、法治副校长、分管领导、责任督学、教师代表、餐厅管理员、学生代表和家长代表共同组成，他们亲自入堂陪餐，全面了解学生的就餐流程、用餐环境以及饭菜的真实口味。（下转二版）

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盐池县陪餐制度守护学生“舌尖上的安全”