2024年全区餐饮服务行业职工职业技能竞赛在我市举办

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《 吴忠数字报 》（ 2024年09月14日 第 2 版 ）

　　本报讯 （见习记者史珂）9月12日至13日，2024年全区餐饮服务行业职工职业技能竞赛在吴忠市利通区万达文旅小镇举办，来自银川市、石嘴山市、吴忠市、固原市、中卫市5支代表队的83名选手现场比拼厨艺，角逐“厨王”桂冠。
　　竞赛分中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、牛肉拉面4个项目，设置了理论考试和实操技能两个环节，并邀请行业专家现场评审。经过激烈角逐，盐池宾馆厨师长秦磊获中式烹调师第一名，固原六盘高峰培训中心面点师张强获中式面点师第一名，盐池宾馆服务员关静获餐厅服务第一名，吴忠市利通区同越楼饭店厨师李明获牛肉拉面第一名，吴忠市总工会、银川市总工会、石嘴山市总工会、固原市总工会获优秀组织奖。据了解，各竞赛项目综合成绩排名前六的获奖者，经自治区人力资源和社会保障厅核准后，可晋升相应的职业技能（资格）等级。
　　此次竞赛由自治区总工会、自治区人力资源和社会保障厅主办，吴忠市总工会、宁夏农林水财轻工工会承办，宁夏餐饮饭店协会、吴忠市餐饮饭店协会协办。