马东：情系乡梓回报家乡

字数

《 吴忠数字报 》（ 2024年08月02日 第 4 版 ）

    马东检查豆制品的生产质量。

　　本报见习记者王思远
　　“每一道工序都不能马虎大意，一定要保证咱们豆制品的质量……”7月30日，走进宁夏塞上鸭婆食品有限公司生产车间，浓浓的豆香弥漫整个厂区，该公司总经理马东身着工作服，佩戴口罩，耐心嘱咐每一位工人相关的工作事项，经过清洗、浸泡、磨浆、滤浆、煮浆等一系列工序后，白嫩细腻、营养丰富的豆制品呈现在我们的眼前。
　　1985年出生的马东是土生土长的同心县人。2004年11月，自小便怀揣着军人梦的他毅然奔赴甘肃省平凉市成为一名光荣的士兵。两年的从戎生涯磨炼了他的意志、坚定了他的心性，也成就了他坚毅自信、艰苦奋斗、勇于奉献的品格。2006年，马东退役回到家乡开始了他的自主创业之路。
　　“我既有父母做豆腐的传统手艺，还有他们多年来积攒的人脉资源，创业之初便毫不犹豫地选择了豆制品加工行业，现在看来当初的选择确实没错。”马东说。
　　俗话说，“世上活路三行苦，撑船打铁磨豆腐”。虽说起早贪黑、费事费神，可马东与其合伙人无论是从原材料选择，还是豆腐制作加工等工序上都力求精益求精，做出来的豆腐自然质量上乘。一传十、十传百，马东家的豆腐开始供不应求。十几年间，从小小的豆腐坊，到如今总占地面积约19亩，集研发、生产与销售为一体的规模化豆制品加工企业，小小黄豆为马东带来了致富的新机遇，实现了创业梦想。“我们现在的产品有豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆芽菜等30多个品种，畅销本地及周边地区。”马东说。
　　创业这些年来，马东一直都在尽自己的力量为更多的乡亲提供就业岗位，谋得生存之路。今年40岁的李丽（化名）两年前离异，独自抚养孩子，因没有稳定的收入来源，日子过得紧巴巴的。马东得知情况后，为其安排了生产一线岗位，并解决了她吃饭和住宿问题。“现在每个月都有4000多元的收入，工作环境也好，我特别满意。”李丽说。
　　自主创业十几载，马东情系乡梓，回报家乡，以自己的汗水和智慧，用实际行动诠释了“退役不褪色，军魂永铸心”的深刻内涵。