在葡萄酒里彰显本土特色

——走访《星星的故乡》拍摄地甘城子酒庄

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《 吴忠数字报 》（ 2024年05月24日 第 1 版 ）

　　
　 本报记者马昊坤见习记者马雅琴
　　5月21日，记者走进位于青铜峡市邵岗镇的甘城子酒庄。这里是电视剧《星星的故乡》拍摄地之一，因近期该剧的热播，该酒庄成为游客纷至沓来的打卡地。
　　初识甘城子酒庄，就被其独特的建筑风格所吸引。不同于其他酒庄的是，这里充分展示了西北特色，特别是在窖藏方式上，积极借鉴陕北窑洞冬暖夏凉和地下黄土恒温透气的特性，独创了富含西北元素的葡萄酒天然储藏方式。
　　“我出生在陕北，在窑洞中长大，很清楚窑洞的特性，所以就把酒庄也建成窑洞风格。”酒庄庄主吴海军说。
　　吴海军非常注重本地品牌的宣传。在电视剧拍摄期间，他多次建议剧组到甘城子村标志性建筑下取景，这不仅提升了甘城子地区葡萄酒的知名度，也为当地发展文旅增加了记忆点。他笑着说：“导演也采纳了我的建议，‘中国甘城子’的镜头能在片尾展示，让我感到很荣幸。”
　　近年来，甘城子酒庄找准定位、突出特色，坚持高端化引领、规模化种植、系列化生产、标准化酿造、品牌化经营的发展思路，讲好葡萄酒故事、做好产业文章，实现了酒庄健康发展。同时，坚持产品创新，从葡萄酒的氧化性入手，深度研究产品恒温储存问题，走出了一条特殊的自有知识产权道路。目前，甘城子酒庄酿酒葡萄基地已扩展到5000余亩，葡萄原汁年产量达到3000吨，并在长三角和珠三角地区打开了广阔销路。
　　“我们现在都有一个共识，就是继续保持葡萄酒的品质，做大青铜峡产区这块‘金字招牌’，让更多人认识贺兰山东麓的优质葡萄酒。”吴海军说。