以早茶为媒增强吴忠消费活力

字数

《 吴忠数字报 》（ 2024年05月10日 第 1 版 ）

　　
　 王思远
　　为期六天的第四届吴忠早茶美食文化节5月5日圆满落幕，节会期间火爆的场景依然历历在目。
　　作为持续提升“游在宁夏吃在吴忠”美誉度的一场高水准、高质量、大规模的盛会，第四届吴忠早茶美食文化节将餐饮文化、文艺展演、踏春游玩、美食品鉴、商品销售等融为一体，共计吸引客流325万人次，实现销售额8.26亿元。
　　“酒香也怕巷子深。”为了挣得这“泼天富贵”，实现网红变“长红”，我市未雨绸缪、主动出击，采取“1+36+N”主会场、分会场同步启动、有机结合的形式，全面梳理吴忠餐饮名店及手抓羊肉、羊杂等各类美食目录，举办美食大联展暨宁夏特色商品展、“约惠吴忠·悦享生活”2024宁夏吴忠房·车·家电展销会等精彩的文商旅活动，推出了5条促进住房、汽车、家电联动消费政策，通过线上线下发放政府消费券1000万元，全域全链打造可吃、可购、可玩、可游的餐饮嘉年华，让“诗与远方”交相辉映、文旅和美食相得益彰。同时利用网红大咖做好线上推广，让更多的人认识吴忠、了解吴忠，提高吴忠的知名度和美誉度。
　　为了让“流量”变为“留量”，我市更是借助前三届早茶美食文化节积累下来的经验，迅速开启了“宠粉模式”：全面开展餐饮服务价格规范整治专项行动和餐饮行业提质增效行动，进一步提升餐饮品牌质量；节会主会场周边规划临时停车场，市区内免费开放56处公共停车场，最大限度满足游客停车需求；优化公交便利服务，加密公交班次，延长运行时间，缩短发车间隔，开通免费公交专线和会场摆渡车，优化出租车巡游点位，切实方便市民、游客出行；设立12345投诉服务热线，实行首违不罚人性化交通执法，组织200名青年志愿者全程服务，真正用热情温暖游客……真诚是永远的“必杀技”，我市不遗余力“宠粉”，不仅让游客尽享“舌尖上的美味”，也能全方位感受“黄河明珠美丽吴忠”的满满诚意。
　　站在文旅产业长久发展的角度，美食作为城市的“引流品”，与当地的文旅资源、市场环境、产业基础相辅相成。只有城市的文旅资源足够丰富、产业基础足够完善、市场环境足够诚信，美食的带动作用才能得到淋漓尽致的发挥。故而，我们要趁热打铁，打造更为丰富的旅游产品、消费新热点和新场景，建立更加完善的管理服务，进一步挖掘吴忠早茶文化内涵，打好“美食+旅游”组合牌，真正将游客的“流量”转化为经济“增量”，全面提升吴忠消费活力和消费能级。