美食做“媒”经济唱“戏”

——我市让“吴忠早茶‘味’你而来”传得更远

字数

《 吴忠数字报 》（ 2024年05月09日 第 1 版 ）

    5月4日，在第四届吴忠早茶美食文化节上，商家免费请游客品尝香醋。张丽坤摄

　　本报记者丁宝萍
　　5月5日，为期六天的第四届吴忠早茶美食文化节在欢腾中落幕，共计吸引客流325万人次，实现销售额8.26亿元。
　　区内外游客奔赴而来，只为深度体验吴忠城的“人间烟火味”。作为节会主会场的吴忠市利通区牛家坊民俗文化村成了“顶流”网红打卡点，累计客流量52.8万人次，实现销售额1.18亿元。
　　吴忠早茶美食文化节期间，全市重点监测的70家零售、餐饮企业累计实现销售收入9780.64万元，同比增长18.96%，充分释放了消费潜力，激发了市场活力，彰显了吴忠餐饮魅力。
　　吴忠举全市之力办好此次节会，并采取“1+36+N”的活动形式，以美食搭台、经贸唱戏，让更多的人通过美食来到吴忠、认识吴忠、了解吴忠，让吴忠早茶城市品牌熠熠生辉，持续擦亮“游在宁夏吃在吴忠”金字招牌。
　　政策“礼包”让利于民
　　一个地方的发展跨越，需要时间的蓄能积淀，也离不开一些重大活动的举办和重大机遇的把握。4月30日，在牛家坊民俗文化村，第四届吴忠早茶美食文化节在众人的期盼中拉开帷幕。
　　唤醒城市烟火气，就是要架起一座消费者与商家之间需求的桥梁。此次文化节期间，我市发放各类政府消费券1000万元，尤其是美食优惠力度最高达到5折以上，进一步点燃消费热情，将活动办成“政府主导、企业参与、群众受益”的消费盛宴。与此同时，来吴游客还可以享受汽车、家电、美食、旅游、商场及政府消费券等福利。一系列政策支持，为餐饮行业送上了“及时雨”，助力全市餐饮市场热起来。除了主会场外，各县（市、区）分会场也围绕美食节主题，配合主会场开展系列活动，展现了一场“处处有场景、时时有美食”的全城美食嘉年华。
　　“五一”期间，在牛家坊民俗文化村，通过微信扫码获得优惠券的市民王占国说：“买了一些本地的特色面点，原本应该花费20元，使用消费券后，只支付了10元，节省了一半的钱，既实惠又方便。”
　　“‘五一’假期，我和亲戚朋友去了趟民宿，花费了1000元，用了消费券后，只支付了不到一半的钱，真是太划算了，希望下次还能有这样的活动。”市民李莉说。
　　在第四届吴忠早茶美食文化节暨第三届同心特色美食文化节汽车销售展位前，同心县河西镇居民邓向林现场下单购车。他说：“没想到优惠力度这么大，这款车的价格比平时少了2000元。”
　　“真金白银”的消费券福利，让广大群众感受到了满满的幸福感和获得感。同时，也进一步释放了消费潜力，助力我市经济稳步提升。“送来的不仅是政策，还是信心。”吴忠亿乐香早茶传统手工面负责人王燕说，美食节不仅引来了客流，也为餐饮业的发展注入了活力。
　　搭乘第四届吴忠早茶美食文化节的东风，“五一”假期，我市策划推出87场商文旅惠民活动，共接待游客95.43万人次，实现旅游总花费5.37亿元。
　　实力宠客“破圈”出彩
　　如何在有限的资源条件下提升游客体验，对于各个城市皆是“大考”。纵观眼下的高分答卷，秘诀唯“真诚”二字。无论是政府、公共部门、商业机构，还是城市居民，为游客打造一个有品质、有温度、有善意的城市，才是游客喜爱的旅游目的地。
　　（下转二版）