盐池县农特产品和特色美食亮相节会

字数

《 吴忠数字报 》（ 2024年05月07日 第 2 版 ）

　　
　 本报讯 （记者冯荣）荞麦挂面、黄花菜、荞麦枕头、羊肝凉皮……连日来，在第四届吴忠早茶美食文化节活动现场，盐池县农特产品、特色美食品种繁多，让游客享受了一场味觉与视觉的饕餮盛宴。
　　在盐池县高万平胖子凉皮展位前，许多顾客在争相购买羊肝凉皮、粉坨等特色美食。高万平胖子凉皮店老板高万平说，现场展出了10多款产品，最受欢迎的是羊肝凉皮、奶皮、滩羊美食。银川游客艾娟第一次吃盐池羊肝凉皮，吃完后她又买了5份。“盐池羊肝凉皮味道棒极了，我必须多买几份，带回去让家里人都尝尝。”艾娟说。
　　市民杨舒的购物袋里已经装满了荞麦挂面、杂粮等产品，她高兴地说：“每年的早茶美食文化节，我就奔着盐池县的农特产品和美食而来，我这大包小包买了不少，花了不到150元，真是物美价廉。”
　　与此同时，在盐池县麻黄山荞面饸饹面展位前，游客排起了长队。市民李春芳说：“只有传统的工艺才能做出最正宗的口味，麻黄山荞面饸饹面不但汤汁浓郁，面也筋道，味道很好。”
　　盐池县增花猪血肠店是第三次参加吴忠早茶美食文化节，每次都是满载而归。店主翟秀香说：“把盐池特色美食带到这里，就是让吴忠人民了解盐池美食以及盐池文化特色，助力盐池县各类农特产品、特色美食走出去。”
　　盐池县工业信息化和商务局副局长王旭鹏介绍，盐池县除了组织部分餐饮企业和特色农产品企业参加展会外，还在该县开展分会场活动，发放消费券20万元，促进市场流通，进一步拉动消费经济增长。