吴忠早茶美食文化节各会场人气满满

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《 吴忠数字报 》（ 2024年05月06日 第 1 版 ）

    第四届吴忠早茶美食文化节期间，节会现场人潮涌动、热闹非凡。张丽坤摄

　　本报讯 （记者铁琴徐玮）“老板，我昨天预订了12人的包间。”“服务员，4碗拉面，3个小菜。”……5月2日早上8点，在吴忠市区聚昌早茶体验馆，食客络绎不绝，许多外地游客纷纷打卡体验吴忠早茶。
　　“我昨天就和朋友在早茶美食文化节上品尝了许多特色美食，尤其是大锅的清炖羊肉，特别软香。今天，我又早早和朋友来喝早茶，牛肉面味道不错，真是不虚此行。”来自银川的游客马克军高兴地说。
　　鲜嫩的牛肉、精美的小菜、各式面点，再配上一碗热气腾腾的牛肉面，足以让每位食客的味蕾得到满足。聚昌早茶体验馆负责人张玉洁一边点餐一边说：“在早茶美食文化节期间，我们的生意非常火爆，每天的营业额在16000元左右。”
　　作为节会分会场之一的吴忠市利通区东塔寺乡石佛寺村，凭借着古色古香的农家小院，受到不少游客的一致好评。当天中午12点，市民王世平和家人来到石佛寺村的春花小院烧烤露营地，一家人围坐在一起，享受惬意的假日时光。“这边风景很好，带家人和孩子一起出来散散心，感受田园风光，是这个假期不错的选择。”王世平说。
　　春花小院负责人马春花介绍，随着第四届吴忠早茶美食文化节和“五一”假期的到来，春花小院每天都是爆满，预约订单已排到周末。
　　走进白寺滩村分会场，淳朴、自然的乡村气息扑面而来。近年来，随着白寺滩民宿集群的正式投入运营，这种既保留古村落的原有生态和建筑风格，又将时尚、现代的度假生活方式植入到乡村新民宿形态，吸引了各地游客慕名前来度假。在白寺滩村碧玉民宿前台，工作人员在为游客办理入住并查看民宿预订情况。“我们半个月前就预订了，这里的环境非常好，烧烤、唱歌都可以，还品尝到了特色农家菜，田园风光让人很放松。”游客赵晓慧一边和家人围炉煮茶，一边说。
　　利通区旅游发展有限公司副经理高佳雨说：“民宿预订情况很好，西安、兰州、青海等地的游客很多。目前，白寺滩村3家民宿预订量都达到了90%以上。”
　　早茶美食文化节期间，各分会场充分发挥自身优势，让游客在寻觅吴忠味道的同时，体验淳朴风土人情。特色餐饮店、民宿、烧烤露营地等人气爆棚，让游客在热腾腾的美食体验中感受地道的烟火气，持续擦亮“游在宁夏吃在吴忠”金字招牌。