美食盛宴香飘吴忠

——第四届吴忠早茶美食文化节开幕式掠影

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《 吴忠数字报 》（ 2024年05月01日 第 4 版 ）

    44月30日，第四届吴忠早茶美食文化节开幕式现场人声鼎沸。

    4月30日，第四届吴忠早茶美食文化节的主题巡游活动令人目不暇接。

    4月30日，第四届吴忠早茶美食文化节游客众多。

    4月30日，西部地标美食成果展区，吸引了嘉宾和媒体记者拍照打卡。

    琳琅满目的商品吸引了网络达人前来直播推介。

    4月30日，游客在第四届吴忠早茶美食文化节品尝红酒。

    4月30日，在汽车展区，市民前来咨询选购。

　　本报记者冯荣张丽坤马昊坤
　　“吴忠早茶‘味’你而来”。4月30日上午，伴随着气势恢宏的开场舞《绽放·吴忠》，第四届吴忠早茶美食文化节在利通区牛家坊民俗文化村拉开帷幕。
　　开幕式精彩纷呈。搭建的沉浸式感受吴忠非遗文化与美食文化相互交融的舞台，让人眼前一亮；音乐快板《吴忠味，道不完》《花开新宁夏》一个个具有地方特色的表演赢得现场观众的热烈掌声；中国烹饪协会与我市共建“西部早茶文化交流平台”，让吴忠早茶文化再一次得到认可和赞许；现场设置的美食展、汽车展、家电展、商品房展、非遗展、名优特色产品展等展区，吸引了200余家参展企业入驻，各色商品吸引了市民和游客的目光；各县（市、区）同步开展丰富多彩的节会活动，市区内选择中餐店、早茶示范店、品牌农家乐、民俗村等设立了36个分会场，只为增加游客体验感……随着一项项精彩活动不断上演，第四届吴忠早茶美食文化节开启“刷屏”模式。
　　为期6天的早茶美食文化节以“吴忠早茶‘味’你而来”为主题，采取“1+36+N”主、分会场实体店同步启动、有机结合的形式，全域全链打造可吃、可购、可玩、可游的餐饮嘉年华，让诗与远方交相辉映，文旅和美食相得益彰。节会期间，还将举办美食大联展暨宁夏特色商品展、“潮玩吴忠·体验之旅”休闲游、“美食美客·音动吴忠”文艺展演等多项活动，充分发挥“民族美食文化地标城市”“早茶文化地标城市”优势，进一步擦亮“游在宁夏吃在吴忠”金字招牌。
　　近年来，吴忠市努力打造好人之城、志愿之城、文明之城、美食之城，以“舌尖”带动“脚尖”，连续三年举办早茶美食文化节，已注册早茶店787家，培育“中华名小吃”“中国名菜”“中国名点”70道，吸引游客240多万人次，斩获“早茶文化地标城市”“西部美食地标城市”等多项殊荣。