同心县举办千人汤碗宴迎春节

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《 吴忠数字报 》（ 2024年02月05日 第 1 版 ）

    2月2日，在同心县新时代文明实践广场，众人一起吃汤碗。

　　本报讯 （记者丁宝萍）2月2日，天空飘着雪花，同心县新时代文明实践广场格外热闹，一场同心好吃头·千人汤碗宴开席，居民排队吃着汤碗，看着节目，喜迎春节的到来。
　　一碗汤碗，放两颗肉丸、四片牛肉，撒上些许蔬菜配料，就是同心人心心念念的舌尖上的美味，更是当地群众家中有大事喜事时招待亲朋好友的“硬菜”。吃着汤碗的居民杨龙高兴地说：“能与这么多人一起吃汤碗还是第一次，很热闹，有过年的感觉。”
　　去年以来，同心县深入挖掘特色餐饮文化，成功举办特色美食节，培育餐饮名店6家、名厨10位、名菜30道，碗蒸羊羔肉入选宁夏“十大头牌菜”，同心“好吃头”“好茶饭”声名远扬，获评全区餐饮行业发展环境最优县。“今后，我们将不断提升同心地域菜知名度、美誉度和影响力，持续开展‘同心好吃头’餐饮促消费系列活动，全方位展示同心的风土人情和特色餐饮，进一步提振消费信心，释放消费潜力，促进产业融合发展。”同心县政府相关负责人说。