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《 吴忠数字报 》（ 2024年01月30日 第 2 版 ）

　
　　好的葡萄酒离不开先进技术的加持。我市坚持先进设备和优良技术相结合，培育具备标准化生产条件的酒庄45家，其中，贺兰山东麓列级酒庄17家、市级以上农业产业化龙头企业18家。吸收培养了一批经验丰富、技术稳定的优秀酿酒师和种植师。引进气囊压榨机、温控罐、离心澄清器等世界先进酿造装备，应用低温浸渍、干冰浸渍、重力酿造、陶罐酿造等优良酿造技术，酿造出颜色鲜艳、香气馥郁、酒体饱满的高品质酒庄酒。
　　“葡萄酒+生态”打造金山银山
　　冬日，在同心县韦州镇韦一村葡萄种植基地，一排排整齐的紫槐防护林屹立在曾经的荒山上，一株株葡萄树被埋在地下安稳过冬。“葡萄、防护林、景观林种植起来后，这里的气候得到了明显改善。”同心县自然资源局副局长杨伟说，“刚建设葡萄基地时，风沙大。这两年好多了，风沙少了，雨水多了。”
　　我市坚持葡萄酒产业发展同黄河滩区治理、生态恢复相结合的方式，采用“深沟浅种”模式提升水土保持能力，采用高效节水灌溉技术提高水资源利用效益，推广应用葡萄园冬季挂枝技术，降低冬春季葡萄园地表土壤风蚀，28万亩酿酒葡萄种植基地周边配套建设防护林带，实现了产业园区山水林田湖草沙综合治理，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区被生态环境部命名为第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。
　　随着葡萄酒荣获的奖项越来越多，被许多国内外消费者所青睐，我市紧扣贺兰山东麓高品质资源、生态、产业融合优势，让葡萄酒成为吴忠独具特色、对话世界的“紫色名片”。