我市监管“不打烊”守护市民“舌尖上的安全”
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《 吴忠数字报 》（ 2024年01月02日 第 3 版 ）
本报讯 （记者洪蓉张丽坤）2023年12月31日，市市场监督管理局积极开展节日期间餐饮食品安全专项检查，全面打造优质服务环境，规范提升市场秩序，保障广大人民群众饮食安全，营造良好的节日氛围。
当天，执法人员来到吴忠市区食名轩饭店、迎客香早茶牛肉面店、朱光玉火锅馆等餐饮单位，对企业从业人员健康管理、原材料索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理等关键环节以及国家食品安全示范城市创建工作进行了现场检查。对于检查中发现的问题，执法人员当场提出了具体整改要求和整改时限，并持续督促相关经营单位完成整改，全力保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”。
“我们对食品经营户进行逐一检查，并开通了24小时值班热线，市民如遇到相关消费问题，可直接拨打12315或者12345进行维权。”市市场监督管理局执法人员康霞说。