当一回小厨师
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《 吴忠数字报 》（ 2023年09月14日 第 5 版 ）
星期一的课后，看到同学在教室里炫耀着自己做的土豆丝，我羡慕极了，心里默默念叨：我也要学做饭！
回家后，我就缠着妈妈教我做菜。妈妈说：“那就教你做一道茭瓜炒肉丝。”
我学着妈妈的样子，先把茭瓜放入盆中，接好水后将茭瓜清洗干净。接着，我试着将准备好的茭瓜切成细丝。毕竟是我第一次拿菜刀，刀在我的手里显得又笨又重，茭瓜被切得粗细不一、长短不同。万事开头难，我也顾不上好不好看了。
接下来就是热锅炒菜。妈妈一直在旁边看着，不时地指点一下。怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了……我边听边照着做，虽然手忙脚乱，好在有妈妈的帮助，一盘茭瓜炒肉丝出锅了。
吃饭时，爸爸妈妈直夸我做得好吃。
今天我感到非常开心，因为是我第一次动手做饭。我想，这只是一个开头，以后我要多学习做家务，既可以减轻爸爸妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢！