吴忠科技创新让“小枸杞”发挥大能量
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《 吴忠数字报 》（ 2023年08月30日 第 1 版 ）
同心县地处宁夏中部干旱带核心区，有着适宜枸杞生长的气候和土壤。开荒、栽种、采摘、加工……一棵棵枸杞树让黄土地披上了绿装，也让贫瘠的土地变为希望的田野。
2012年，宁夏菊花台庄园枸杞种植有限公司统一流转了菊花台村、旱天岭村的土地，开始种植有机枸杞。经过多年的发展，企业从最初的种植、脱水等粗放型生产逐步转型为深精加工产业链。“科技创新大大提高了产品的附加值，我们也由卖干果转变为研发枸杞原浆、鲜榨果汁等产品，原浆的销量和价值要比干果高得多。”该公司加工部负责人谢占军说。
作为密集型劳动产业，枸杞产业的发展解决了当地部分剩余劳动力的就业问题。该公司在快速发展的十多年中，每年用工量达30万人次，枸杞采摘期日用工量达4500人，每年劳务性支出达3000万元。“在枸杞采摘季，每天都有大量周边村民前来务工，随着产业发展壮大，我们还招录了更多的村民进厂工作，确保他们有稳定收入。”谢占军说。
小红果，大产业。主产区在同心县河西镇同德村的宁夏润德生物科技有限公司也加快了研发进度，由最初的卖干果转变为原浆、饮品、含片等深加工产品。“以前我们都以干果销售为主，剩下的才用来制成原浆、饮品等深加工产品。今年，我们的销售方式已经完全逆转，枸杞原浆、含片目前已成为主流。”该公司销售经理张峰说。
在传承精华、守正创新中，吴忠枸杞产业大放异彩。多家枸杞企业从种植、加工、品牌、销售等多端发力，延链补链强链，增强发展动能，努力让一颗小小枸杞变成了高附加值产品，进一步释放出推动产业高质量发展的大能量。
近年来，我市借势核心区优势，推动现代枸杞产业体系、生产体系、经营体系建设，形成集研发、种植、加工、营销、文旅、生态为一体的现代农业全产业链，引领枸杞产业向价值链中高端迈进，走出一条高质量发展的路子。