规范地摊经营 让烟火气与文明同行

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《 吴忠数字报 》（ 2023年08月17日 第 4 版 ）

    在宁夏义乌商贸城门口的小吃摊位前，食客们购买各种美食。

    吴忠市利通区朝阳路步行街人来人往，市民边走边看，选购自己心仪的商品。

    在吴忠市滨河体育运动公园足球场，一些年轻人沿着球场摆起了地摊，吸引了不少散步的市民。

    在吴忠市利通区朝阳路步行街，市民在服装摊位前挑选衣服。

    在吴忠万达金街，精致的饰品摊位吸引市民驻足。

　　本报见习记者杨立媛文/图
　 小地摊，大民生。“地摊经济”不仅是人间烟火，还是一个城市的生机与活力，有助于提升低收入者就业，有利于保就业保民生。但一些摊贩不仅占道影响交通秩序，而且将经营过程中所产生的垃圾到处乱丢破坏环境卫生。
　　世间烟火味，最抚凡人心。如何结合文明创建工作，有效引导摊主们文明、有序经营，需要各级各有关部门和社会各界的广泛参与，规范摆摊行为，让“地摊经济”与文明齐头并进。
　　老街夜摊：浓浓烟火气升腾“夜经济”
　　每当夜幕降临，走进吴忠市利通区朝阳路步行街，不宽的街道两旁有各式各样的小商品流动摊，这条街几十年如一日，叫卖声掺杂着欢声笑语，以丰富的物品、亲民的价格成为市民最爱去的购物一条街。
　　“姐，这衣服咋卖？”“80元一口价。”“再便宜点。”“行，给你便宜点儿。”……尹小红一边说，一边把衣服给顾客装好。今年31岁的尹小红已经在步行街摆摊卖衣服12年了，每天下午3点开始到晚上11点结束。“我的摊位一直都是以年轻女装为主，质量好、价格优，深受年轻人喜欢，生意很不错。”尹小红说。
　　宁夏义乌商贸城门口的小吃街也是“地摊经济”的典范，可谓常年火爆。“老板，来一份章鱼小丸子。”“姐，我要20串鱿鱼，加辣。”几排餐车整齐排列，中间的过道人来人往，各种美食的香味儿扑面而来。“我们这一年四季生意都还不错，摊位都是固定的，大家相互不影响。”美味深夜烧烤的摊主谷礼说。
　　在这条老街上，有人吃串话家常，有人驻足在各个摊位前挑选自己想买的商品，固定的摊位、干净的食物、浓浓的烟火气不断燃起吴忠“夜经济”，成为城市一道靓丽的风景线。
　　花式摆摊：搭建小成本创业平台
　　夏秋之交天气炎热，不少年轻人会选择傍晚到吴忠市滨河体育运动公园足球场散步、运动，大家在休闲的同时，竟摆起了地摊。
　　淀粉肠、果汁、小糕点、茉莉花手串、益智类挑战……围着足球场整整摆了一圈。20岁的张佳辉已经在足球场摆摊一段时间了。“也不是说为了赚钱，就是觉得黄河边环境好，晚上比较凉快，我能和朋友顺便摆个摊，休闲一下。”张佳辉说。
　　“放假了没什么事干，在家里太热了，我就和小姐妹一起摆摊挣点零花钱。”卖饮料的大学生周玉鑫说。周玉鑫今年20岁，一直以来她都有一个摆地摊的愿望，暑假在抖音平台上看到摆地摊卖饮料很火，自己也喜欢喝，便和好友买了食材来试试，短短3天就把成本赚了回来。
　　在公园里摆摊的多为95后、00后。聊起他们的摆摊初衷，许多小摊主则表示，现在的年轻人不执着于卖货，而是把东西摆在那里，和朋友聊天，享受夜晚的舒适与自在，摆地摊逐渐成为年轻人休闲娱乐的一种生活方式。“就是感觉人多也很热闹，都是年轻人，大家也可以相互认识。”卖了3天饮料的摊主丁俊翔说。
　　“地摊经济”要烟火气更要文明风
　　城市的文明，离不开疏堵结合的有效管理，也离不开每个人的自觉配合。烟火气和文明风同行，才是城市最好的风景。
　　与步行街的摆摊不同，滨河体育运动公园足球场、万达金街口以及路边这类的摆摊没有固定摊位，流动性很强，有的人今天来明天就不来了，有的也可能只卖一阵就走了，大多数年轻人都是自己带个小桌子、小凳子或者带一块桌布随便找个地方摆，并没有一定的规范。
　　如何解决这样的问题呢？记者采访了有关部门负责人。
　　“运动场地严格来讲是不能摆摊的，我们已经第一时间加派人手对足球场的卫生进行清理，同时安排工作人员和志愿者每天晚上对影响踢球的摊位进行提醒和管理。由于摆摊设点的人员多为暑假期间返吴大学生勤工俭学，或是以此为生的市民群众，大家表示摆摊设点时尽可能不影响群众健身。暑假即将结束，我们计划于本月底联合广场服务中心对足球场内摆摊设点情况进行清理，倡导群众文明、规范使用运动场地。”吴忠市体育中心主任牛伟宁说。
　　由于地摊规模较小，食品安全防护和标准化不到位，且地摊具有很大的流动性，给食品安全监管带来了一定的困难。目前按照有关规定，对食品小摊点统一实行备案管理。市市场监督管理局有关负责人表示，下一步，将加大对食品安全领域小食品摊点的排查整治力度，定期对食品摊点进行食品安全检查抽查，对不符合经营要求的食品小摊点严格查处，确保人民群众“舌尖上的安全”。
　　“今年以来，我们选择在主城区部分人口密度低、车流量小的住宅小区周边路段施划了便民临时销售摊点，目前共设置便民临时销售点31处，摊位310个。”市城市管理局有关负责人表示，还会实行网格化巡查，开展“摊点入市”宣传，进一步规范有序管理流动摊点，加强城市精细化管理，规范市容环境秩序，提升城市文明形象，让烟火气与文明风共存。记者手记：
　　“地摊经济”已经成为恢复城市经济活力、助力消费和收入增长的重要手段，如何让“地摊经济”在“放”与“管”之间实现柔性平衡，靠的不仅仅是各部门的监管，更重要的是市民文明素质的提高和规范意识的培养，也只有这样，“地摊经济”才能够更健康有序地发展。