徐耀在暗访检查食品安全工作时强调

严格落实“四个最严”要求坚决筑牢食品安全防线切实守护好人民群众舌尖上的安全

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《 吴忠数字报 》( 2023年07月04日 第 1 版 )

  本报讯 (记者丁涛见习记者杨立媛)7月3日,市委书记徐耀深入部分企业、学校、餐饮场所暗访检查食品安全工作,强调要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,严格落实习近平总书记“四个最严”的重要要求,以“时时放心不下”的责任感,坚决筑牢食品安全每一道防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。
  徐耀来到伊利乳业有限责任公司,详细了解企业主体责任落实及食品安全工作情况。徐耀指出,安全和品质是食品企业的立身之本、发展之基,要严格落实主体责任,时刻紧绷食品安全这根弦,持续加强内部管理,加强产品标准制定,加大检验检测设施设备投入,严把食品生产、流通和销售环节等关口,确保各个环节食品安全,真正为广大消费者生产安全放心的高品质产品。
  在吴忠滨河中学,徐耀实地查看了学校食堂原料间、厨房等,了解食堂采购、储存、加工等各环节流程,强调校园食品安全是食品安全工作的重中之重,要充分认识加强校园食品安全管理工作的重要性,严格落实校园食品安全校长负责制,进一步健全校园食品安全管理机制,加强对食品安全从业人员的培训考核,强化进货查验、加工操作等全过程监管,把好食品安全入口关、质量关、安全关,切实保障师生饮食安全。
  在利通区佰顺音乐火锅店,徐耀认真询问食品安全情况,强调广大餐饮商户要强化安全第一、质量至上的理念,增强食品安全意识和责任意识,加强食品加工各个环节的规范化管理,为消费者提供安全、卫生、健康的就餐环境。各级各部门要进一步强化底线思维和风险意识,加大食品安全监督检查力度,坚决守住食品安全防线。
  徐耀还暗访检查了非煤矿山、危化品、民爆等企业的安全生产工作,强调要牢固树立安全发展理念,进一步压紧压实责任、拧紧链条,聚焦重点领域、重点场所,坚持横向到边、纵向到底,以钉钉子精神持续深入排查整治风险隐患,不断完善应急预案和防范机制,坚决守牢安全生产底线。
  市委常委、常务副市长潘建宁参加调研。