我市全力以赴护航高考生“舌尖上的安全”

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《 吴忠数字报 》( 2023年06月07日 第 2 版 )

  本报讯 (见习记者王衍宙)6月6日,吴忠市市场监督管理局组织执法人员,对我市高考考点周边餐饮单位进行食品安全专项检查,全力护航高考。
  在吴忠中学考点,执法人员以考点周边商超和餐饮店为重点,询问经营户落实食品安全主体责任情况,查看相关资质、进货索证索票和进货台账记录情况,对餐厅和食品加工点的环境卫生、加工制作工具、食品保存时间、原材料贮存条件、餐用具清洗消毒等情况进行检查,对从业人员健康状况和健康证明进行了抽查。
  前期,市市场监督管理局已根据考点分布情况,制订专项检查监管方案,加强考点及周边餐饮单位食品安全监督检查,加大加密排查力度和频次,督促餐饮主体严格落实考试期间食品安全日排查工作。同时,对校园及周边餐饮单位开展专项监督抽检工作,从源头排查风险。“我们将继续加大宣传引导力度,及时向广大考生及家长发布食品选购、营养搭配等食品安全消费警示,增强大家的食品安全意识。”市市场监管局利通区分局食品科一级行政执法员哈梅玲说,“同时,市场监管局会畅通各类投诉举报渠道,全力为大家提供安全放心的就餐环境。”