宁夏首家县级预制菜产业发展协会在利通区成立
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《 吴忠数字报 》（ 2023年05月31日 第 2 版 ）
预制菜是农村一二三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道，对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有重要意义。利通区预制菜产业发展协会的成立，将持续推动利通区预制菜原料供应、产品加工、冷链包装等企业抱团取暖、共同发力，推进利通区预制菜产业健康、有序的高质量发展，助推乡村全面振兴。
目前，利通区以预制菜、绿色食品等为主的精深加工企业有39家，其中，预制菜产业（畜禽肉类）企业有9家，调味品企业6家，速冻、面点、乳制品等其他企业16家。截至2022年年底，利通区农副食品加工业规上企业有12家，产值6.1亿元；食品制造业规上企业有8家，产值117.36亿元；开发以牛羊肉、速冻食品、奶制品，面点糕点等为主的系列预制菜品110多种。
利通区农业农村局副局长田学福表示，利通区将在落实自治区和吴忠市有关于预制菜产业高质量发展政策的基础上，争创自治区预制菜产业示范县，成立利通区预制菜产业研发中心，以此形成适应市场竞争要求和企业发展需要的企业技术开发体系及有效运行机制，提高预制菜企业的市场反应、资源运用和自主创新等能力，从根本上提高我区预制菜产业的核心竞争能力和发展后劲。