宁夏首届“百村千碗·乡村美食大赛”吴忠站正式开赛
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《 吴忠数字报 》（ 2023年05月22日 第 3 版 ）
“百村千碗·乡村美食工程”是自治区文化和旅游厅启动实施的乡村旅游六大工程之一，是推动乡村旅游高质量发展和乡村振兴战略实施的重要举措。该项目以“浪宁夏，品味道，促消费”为主题，从全区46个“全国乡村旅游重点村镇”和部分特色旅游村、乡村旅游示范点采集特色美食信息，在全区范围内评选推出100道具有地区代表性和独特性的美食名菜，评比出50位乡村名厨、10家乡村美食特色店，拍摄制作宁夏特色美食宣传片，发布《乡村美食指南》及乡村美食手绘地图、乡村特色美食旅游线路并进行推介。
本次吴忠站活动通过前期调研，以线上征集、线下评选的方式，最终在全市评选出20道乡村特色美食、10位乡村名厨以及2家乡村美食特色店，并收录于宁夏《乡村美食指南》手册。
此次活动将为利通区提供一个集美食、美景、美文于一体的综合性旅游盛会，让游客不仅能够领略利通区的民俗风情，又能够尽情品尝利通区的美味佳肴。利通区委常委、副区长乔喜说，利通区将以此次活动为契机，通过集中展示、宣传利通区特色美食文化，推介利通区乡村旅游、美食资源，努力推进美食文化传承与创新，打造利通区旅游新亮点，为利通区旅游发展注入新动力。