人气聚起来 消费旺起来 经济活起来

——2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节回眸

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《 吴忠数字报 》（ 2023年05月08日 第 4 版 ）

    舞蹈《同心同心》诠释了革命老区壮歌前行所肩负的历史责任和担当。

    吴忠光耀美食街的工作人员为游客、市民免费发放烤牛肉。

    我市为区内外游客精心准备了可口的蛋糕。

    游客乘坐羊皮筏子畅游十里长峡。

    房产企业推出的优惠房价，吸引了众多市民前来咨询选购。

    香喷喷的油饼即将出锅。

    “小丑”为游客免费赠送气球。

    吴忠特色美食让游客一饱口福。

    套圈游戏吸引了众多游客参与。

    夜色降临、华灯初上，吴忠光耀美食街游人如织。

    一碗色香味俱全的牛肉面。

    区内外游客在我市打卡美食。

    颜色各异的烧麦摆放整齐。

    诱人的特色小吃。

    种类繁多的面点。

    激情澎湃的电音节给观众带来了别样的音乐体验。

    在青铜峡黄河大峡谷景区的游船码头，游客依次下船。

    在青铜峡108塔景区内，游客络绎不绝。

　　本报记者丁宝萍张丽坤
　 大河流润，沃野千里。
　　黄河九曲回肠，天下闻名。黄河在这里顺势而为，秦、汉、唐时“引黄灌溉”的黄河灌区，千年来为吴忠人民带来了富庶和美好。
　　吴忠是黄河明珠、塞上江南，千年风土、农耕灌溉，被誉为“中国长城博物馆”，是中国优秀旅游城市、国家园林城市，全国民族团结进步示范市，走进吴忠，能体验别样风光，感受独特文化。
　　4月28日，2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节开幕。11个展区、350家企业、1000余种特色美食、600多种特色产品一一亮相；“逛吴忠·寻味道”“万商开播·云起未来”直播带货季、“弘扬中华优秀传统文化·讲好黄河故事”文化论坛暨媒体吴忠行、电音节等11项活动，让吴忠以美食为介，“对话”世界。
　 近年来，我市坚持把“游在宁夏·吃在吴忠”作为金字招牌，推动餐饮产业发展壮大，　　连续两年举办早茶美食文化节，吸引游客60多万人次，被中国烹饪协会授予民族美食文化地标城市、早茶文化地标城市。在此次早茶美食文化节上，中国烹饪协会为我市颁授“西部美食地标城市”“中国面食培训基地”牌匾，多家餐饮单位入选“中餐特色菜品名录”、获评吴忠早茶示范店，这必将进一步丰富吴忠早茶文化内涵，推动吴忠“早茶文化地标城市”名片走向全国，带动全市餐饮行业又好又快发展。
　　一个地方的发展跨越，需要一定时期的蓄能积淀，也离不开一些重大活动的举办。随着“五一”假期的到来，2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节活动不断升温，切实满足了广大市民和游客体验品鉴吴忠早茶美食文化的需求，也带动我市消费市场旺起来。截至5月3日，早茶美食文化节系列活动吸引客流208.4万人次，累计销售额达5.23亿元；“五一”假期，吴忠市接待游客114.73万人次，同比增长261.57%，恢复至2019年同期的482.07%；实现旅游收入6.43亿元，同比增长952.71%,恢复至2019年同期的647.71%；系列活动项项精彩、参展产品样样出彩，八方来宾纷纷喝彩。我市充分发挥扩展早茶美食文化节的带动效应，在文旅产业发展上催生强劲动能、加快延链补链、形成比较优势，推动餐饮、零售、汽车、家电和商品房等消费回暖回补，整合市域旅游资源，打造精品旅游线路，把游客“流量”变为消费“增量”。
　　随着2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节的圆满落幕，吴忠也将搭乘着早茶美食文化节的东风，让“吴忠早茶‘味’你而来”传得更远，让“游在宁夏·吃在吴忠”擦得更亮，让美食更好地赋能文旅产业发展，打造促进经济社会高质量发展的新亮点。