李财:

从打工青年到首席酿酒师的蜕变

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《 吴忠数字报 》( 2023年04月29日 第 7 版 )

    4月26日,在吴忠市红寺堡区的宁夏汇达阳光生态酒庄,李财给参观游客讲解橡木桶内葡萄酒的年份。

  本报见习记者王亚兵马雅琴
  在位于吴忠市红寺堡区的宁夏汇达阳光生态酒庄的地下酒窖里,43岁的李财谈到自己曾经的家乡,语气里仍然满是感慨。“剁开一粒黄土,半粒在喊渴,半粒在喊饿”,这曾是他家乡海原的真实写照。
  1999年,李财一家从海原县移民搬迁至闽宁镇。为了减轻家庭负担,年少的李财挑起了生活的重担。彼时,宁夏贺兰山东麓开始大面积种植酿酒葡萄,他的第一份工作就是在玉泉营农场种葡萄。“挖葡萄沟虽然很累,但是想到一天能赚14元钱,可以让家人的日子过得好一点,就觉得再累也值了。”李财说。
  态度认真、手脚麻利的李财很快便熟练掌握了葡萄园的工作。2002年,李财到永宁县玉泉营类人首酒庄车间工作,从拿着大铁锹撇酒渣干起,不少工人受不了这份苦而离职,但李财却咬牙坚持了下来,把车间工作挨个接触了一遍。
  2013年,在类人首酒庄工作了近11年的李财又来到宁夏汇达阳光生态酒庄。从师傅的工作助手到需要独当一面的首席酿酒师,从单纯的酿酒工作到集酿酒、种植、管理于一体的多面手,面对这些挑战,李财选择了埋头苦干。
  功夫不负有心人,李财酿的葡萄酒斩获了2015年贺兰山东麓国际葡萄酒博览会金奖、2019年比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(大金奖)、2019年亚洲葡萄酒大赛金奖、第十届帕尔国际有机葡萄酒大奖赛(大金奖)、2021年品醇客世界葡萄酒大赛金奖等诸多国内外重要奖项。
  谈到获得2023年自治区五一劳动奖章的感受时,李财说:“我还会一如既往地做好自己的本职工作,让更多的人都能够喝上高品质的葡萄酒,希望通过自己的努力,为红寺堡区葡萄酒产业的发展贡献一份自己的力量。”