一杯奶串起百亿产业链
——吴忠市奶产业高质量发展素描
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《 吴忠数字报 》（ 2023年04月18日 第 1 版 ）
奶产业是关系健康中国、强壮民族的战略性产业、标志性行业。吴忠地处国际公认的“黄金奶源带”，是全国奶业优势产区和优质高端乳制品重要原料基地。习近平总书记十分关心奶产业发展，视察宁夏时对奶产业高质量发展作出了重要指示。
2020年，宁夏将奶产业确定为自治区九个重点特色产业之一，自治区党委、政府为奶产业擘画出“千亿级”的宏伟蓝图。党委、政府立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局，持续推进产业布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化，在高端、高质、高效上实现了新的跨越，蹚出了一条产业转型、优势再造、多方共赢的高质量发展新路子。
从零星散户到支柱产业
上世纪七八十年代，吴忠市利通区部分乡镇的农民开始饲养奶牛，小户养殖2头至3头，大户养殖10头左右，手工挤奶；进入2000年后，我市兴建奶牛养殖园区，逐步推进“上山入园”；2008年，全市奶牛出栏量达12万头，有30多家乳品加工企业。由于奶牛养殖没有规模，加工企业小且弱，吴忠奶业缺乏抗风险能力。
特别是2005年，对全国奶产业发展而言都是动荡的一年。“安徽阜阳事件”的消极影响尚未消除，上海光明等事件的发酵，令整个行业陷入诚信危机，加之进口奶粉的冲击接踵而至，这一切都波及到了吴忠奶产业发展，鲜奶收购价持续下跌到每公斤1.1元至1.3元，严重制约了产业发展的势头，打击了奶农的信心。
在市委、市政府的科学决策和大力扶持下，让曾经的阵痛换来了奶产业的涅槃重生。那时起，吴忠市明确：全市奶牛摆脱分散养殖，提升规模化、集约化养殖水平。
4月14日，在宁夏万牧园农牧有限公司内的半封闭现代化牛棚，国外进口的纯种奶牛正在吃着精心配置的饲草。
提及发展之路，该公司负责人吴万银说：“20多年来，我们由‘一把干草、一锹料，几头牛’发展为现代化的养殖场，存栏量达2万头，员工350人。今后，我们将按照种好草、养好牛、产好奶、树品牌的发展思路，进一步做大做强企业，加大研发力度，让奶产业发展之路越走越宽。”
行驶在利通区五里坡奶牛生态养殖基地，一座座现代化的牧场如雨后春笋般拔地而起。（下转二版）