夕阳下的幸福“食”光

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《 吴忠数字报 》（ 2023年03月02日 第 4 版 ）

    2月27日，在青铜峡市裕民街道南苑社区，老人们围坐在一起吃着热乎饭菜。马一萍 摄

    2月28日，在利通区板桥乡乃光湖社区老年饭桌，志愿者为就餐老人端去午餐。铁琴 摄

　　本报记者 铁琴 马一萍 冯荣
　 编前语：
　　随着社会经济的不断发展，我市老年人口基数不断增加，老龄化问题日趋严峻，高龄化、空巢化日益凸显。老年人就餐难的问题无法避免，做好“舌尖上的养老”，是提升老年人幸福感的大事。近年来，我市在提升养老服务水平上持续发力，各县（市、区）加快推进老年人助餐服务体系建设，无论是城市社区还是农村社区，都积极探索助老服务的新模式，纷纷开办老年饭桌、日间照料中心。本期《民生观察》重点关注我市老年饭桌建设和运营情况。
　　政府有补贴为困难老人解忧
　　2月28日11：35，吴忠市利通区高闸镇朱渠村的独居老人吕汉其锁上家门，径直朝附近日间照料中心的老年饭桌走去。“叔，您可真准时。”“那可不，过两个路口几分钟就到了，这吃饭不积极哪行啊！”面对这位几乎天天到餐厅“报到”的老人，日间照料中心负责人、朱渠村党支部书记王勇热情地上前与老人打着招呼。
　　“村上有了老年饭桌后，我就经常在这里吃饭，荤素搭配的饭菜很合我的胃口，关键还是免费的。真心感谢政府的好政策，让我们这些孤寡老人老有所依。”吕汉其高兴地说。随后，朱渠村68岁的张建忠和70岁的王学东也陆续来到了餐厅，大家打着招呼。厨房里，厨师正在忙乎着这顿热腾腾的午餐，动作娴熟地拌凉菜、下佐料、煮羊肉，不一会儿，老人们这顿丰盛的午餐就出锅了，大家一边吃一边聊，香喷喷的饭菜和一张张笑脸构成了一幅幸福的晚年生活画面。
　　“我的三个女儿都出嫁了，离得比较远，老伴五年前去世了，一个人在家吃饭不方便。来这里吃一日三餐，饭菜多样化，而且一分钱不用出。”王学东说。
　　不仅是在日间照料中心吃饭的老人一日三餐吃得舒心放心，而且对于行动不便的老人，朱渠村也积极探索更为暖心的“送饭上门”服务。志愿者在饭点打包好饭菜，第一时间送到行动不便的老人家中，让老年饭桌暖胃更暖心。
　　60岁的陶士萍2021年发生了严重的车祸，造成全身多处骨折，至今行动不便，生活比较困难。“我出车祸后行动很不方便，村上的志愿者天天来送饭。我非常感动，真心感谢他们。”陶士萍感激地说。
　　“高闸镇现有朱渠村和马家湖村两个老年饭桌，政府每年会拿出12万元进行补贴，我们将继续在养老服务方面下功夫，让更多老人享受到政府的养老红利。”高闸镇副镇长丁巧燕说。
　　“早餐有包子、稀饭、煎饼、鸡蛋等；午餐有荤有素还有汤，这里餐食种类丰富又便宜，还省去了做饭的麻烦……”每到饭点，盐池县盐州路街道花园社区的老年饭桌食堂里笑语满堂，附近老人纷纷前来就餐。
　　盐池县按照“政府投一点、社会捐一点、群众筹一点”的思路，大力支持互助性养老服务设施建设，发挥村民自治组织作用，积极动员村民、社会力量和帮扶部门参与运营服务，为老年人就地提供集中养老、互助养老、就餐服务、生活照护、休息娱乐等综合性照料互助养老服务。同时，通过自我养殖、自我种植，在政府及社会各界爱心人士的大力支持帮助下，养老服务中心运行规范合理，互助养老服务质量不断提高，真正实现老有所依、老有所养、老有所乐，增强了该县老年人的获得感和幸福感。
　　家门口的食堂省事省心又省钱
　　老年饭桌为行动不便的老人提供送餐上门服务，让高龄和失能老人有专属“外卖”，真正解决了老人吃饭难问题的“最后一公里”。
　　在利通区板桥乡乃光湖社区的日间照料中心，窗明几净，桌椅摆放整齐，筷子消毒柜、开水器等用餐设备一应俱全，屋内还有休闲娱乐设施。“每顿花5块钱，就能吃到可口且营养均衡的饭菜，这里环境也好，我们吃完了还有棋牌室可以休闲娱乐。”乃光湖社区居民俞建孝说。
　　“这里面积不大，却像家一样温馨，我们能体会到被重视的感觉。”今年73岁的马占山说，自从社区有了老年饭桌，他和老伴儿可舒心了。
　　3月1日，在吴忠市红寺堡区新庄集乡菊花台村日间照料中心，一碗碗热气腾腾的粉汤饺子端上饭桌，大家有序地拿起筷子，一口咬下去，饺子的汤汁溢了出来，老人们竖起大拇指纷纷点赞。
　　菊花台村是2006年从隆德县整村搬迁而来的移民村落，历史、经济等多种原因造成该村残疾人比例较高。2011年，该村日间照料中心建成并投入使用，为残疾人解决生活难题，提供康复训练。“搬上来的残疾人比较多，红寺堡区政府和乡党委为我们建了菊花台村残疾人照料中心，现在大家的生活越来越好了，老年人的医疗也更有了保障。”红寺堡区新庄集乡菊花台村党支部副书记邵复明说。
　　2月27日，家住青铜峡市裕民街道南苑社区的老人王长福，步行来到小区里的社区养老服务驿站就餐。“自驿站开业以来，我每天都在这里吃午饭和晚饭。荤素搭配的饭菜营养又美味，真是帮我解决了吃饭难题。”81岁的王长福一边说，一边端着打好的饭菜走向餐桌。2011年，紫薇社区老饭桌率先在青铜峡市开办起来。
　　“饭菜可口，色香味俱全，很符合我们的口味。这也让我们的老年生活品质提升了不少。”73岁的滕铎高兴地说。
　　青铜峡市结合实际推行老年饭桌建设，不断满足城乡老年居民，特别是低保、特困人员等特殊困难老年人的就餐服务需求，解决好老年人“一餐热饭”问题，让他们能就近、便捷地在社区或家中用餐，享受幸福“食”光；红寺堡区积极争取闽宁协作资金，建立了老年饭桌，为特殊群体解决吃饭问题，同时为外出务工人员解决后顾之忧；同心县坚持以“我为群众办实事”实践活动为落脚点，聚焦养老问题，探索社区养老，打造了集助餐、助急、健康管理、文化娱乐、精神慰藉等为一体的一站式养老服务模式，让老人老有所依……
　　在吴忠，老年饭桌旨在打造“舌尖上的幸福晚年”，不单单是为老年人提供一碗热乎饭，更承载了政府和社会对老年人的关心和关爱，搭建谈心交流、休闲娱乐的平台，成为弘扬孝道、传递亲情、传播正能量的有效载体。